Avec un record de 140 tonnes d'abricots récoltés en une seule journée (12 juillet 2021), Agricola Guidi - propriétaire de la marque Albisole - peut considérer 2021 comme l'année de la rédemption pour ses abricots.
« Après la phase de plantation et quelques années malchanceuses, c'est la première vraie campagne dont nous sommes satisfaits. Le gel du printemps a endommagé une petite partie de la production précoce, mais maintenant la production bat son plein et le zéro résidu représente une valeur ajoutée », rapporte Roberto Guidi, fils du fondateur de l'entreprise Giancarlo.
Guidi se spécialise dans les abricots rouges, qui se portent à merveille. « La couleur est profonde, le niveau Brix est élevé et, grâce à notre chaîne super courte, nous parvenons à récolter les fruits lorsqu'ils sont parfaitement mûrs. C'est pourquoi notre ligne Rubysole atteint un prix supérieur de 10 à 15 % à celui des abricots jaunes. »
Les produits Albisole sont disponibles dans toutes les chaînes de distribution nationales et étrangères, les dernières expéditions étant destinées à la Norvège. Les exportations vers des destinations de premier plan comme l'Allemagne et l'Europe du Nord sont possibles grâce au soutien de la Mediterranea Fruit Company.
« Nous sommes sur le point de récolter la variété Rubina, notre principale variété d'abricots rouges. Nous la cultivons sur 50 hectares, il y a donc beaucoup de potentiel. Grâce à sa floraison tardive et à sa rusticité, elle n'a pas été touchée par le gel, donc la campagne devrait être formidable. Le chiffre record de la semaine dernière a été rendu possible grâce à la coordination générale de Gianmarco Benvenuti (responsable de la production agricole et troisième génération de la famille Guidi) et de nos employés, qui ont travaillé dur même au plus fort de l'urgence Covid. »
Roberto Guidi
Les abricots Albisole seront disponibles jusqu'à fin septembre grâce à une maturation échelonnée. « La campagne bat son plein. Jusqu'à présent, nous n'avons pas récolté plus de 30 % de la production. »
Le spot télévisé diffusé en Italie pendant l'euro de football a été une « bonne vitrine pour notre entreprise et l'ensemble du territoire et les retours ont été impressionnants. »
Pour plus d'informations : 
Società Agricola Guidi
Divisione ortofrutta
Via Brasini 2 Bis
47122 Forlì - Italie
Tél. : +39 0543728296
ortofrutta@agricolaguidi.com
www.agricolaguidi.com
