Aucune incidence sur la consommation

Certains exploitants refusent de récolter la Monalisa en raison d'un virus

L'organisation agricole UPA CyL a dénoncé un problème auquel sont actuellement confrontés certains producteurs de pommes de terre de la communauté autonome, concernant principalement la variété Monalisa. Selon l'UPA, les opérateurs ne procèdent pas à la récolte des pommes de terre Monalisa, car les cultures sont affectées par un virus qui n'a pas d'incidence sur sa consommation, mais produit une petite tache sur la peau du tubercule.

L'UPA a demandé aux opérateurs de ne plus causer de retard et de récolter toutes les pommes de terre Monalisa qui se trouvent dans les champs, puisqu'elles sont aptes à être transformées.

L'organisation a également demandé une réunion urgente avec l'interprofession pour apporter une solution immédiate aux producteurs touchés, car cette situation pourrait les ruiner financièrement.

Cette maladie, qui affecte la pomme de terre Monalisa, est relativement répandue en Europe. Elle n'a toutefois pas d'impact néfaste sur la consommation, mais les opérateurs de la région ont des exigences strictes concernant le produit final.

Source : agroinformacion.com


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