L'Association européenne des transformateurs de pommes de terre (EUPPA) a publié un rapport spécial soulignant les progrès réalisés ces dernières années par le secteur dans les domaines clés de la durabilité environnementale et de la responsabilité sociale des entreprises. L'industrie européenne des transformateurs de pommes de terre se félicite des ambitions écologiques et souhaite jouer son rôle dans le passage à une plus grande durabilité. Pour cela, le secteur a besoin d'un cadre politique adéquat et cohérent pour atteindre les objectifs fixés par les législateurs européens.
Alors que la durabilité est plus que jamais à l'ordre du jour avec le « Green Deal » de l'UE qui ouvre la voie à une transition verte dans tous les secteurs de l'économie, le rapport de durabilité 2021 de l'EUPPA montre comment le secteur européen de la transformation de la pomme de terre s'engage à maintenir la durabilité de ses matières premières, de ses processus de production et de ses produits finis afin de garantir la viabilité future de notre planète.
Le président de l'EUPPA, Kees Meijer, a salué le rapport en soulignant que : « Il témoigne très bien des grandes ambitions du secteur en matière de durabilité ». Il a ajouté : « Le secteur travaille en étroite collaboration avec des partenaires à chaque étape de sa chaîne de valeur - des producteurs aux consommateurs - pour créer ensemble un avenir plus durable et promouvoir le bien-être social, environnemental et économique tout au long de notre chaîne d'approvisionnement ».
Le rapport présente un large éventail d'initiatives prises par les entreprises membres de l'EUPPA, dans le cadre du programme « de la ferme à la fourchette ». Ces initiatives comprennent non seulement des projets innovants au niveau de la transformation visant à optimiser l'utilisation des ressources, mais aussi des mesures fructueuses prises avec les agriculteurs pour protéger la biodiversité et la santé des sols, ainsi que pour réduire le gaspillage alimentaire.
Le rapport souligne également les efforts déployés par les membres de l'EUPPA en matière de santé et de sécurité. « Nous prenons notre responsabilité sociale très au sérieux et nos membres respectent tous les réglementations européennes et internationales applicables au secteur », a déclaré le président Meijer. Il a ajouté : « Nous nous efforçons sans relâche d'améliorer les conditions de travail dans notre production et nous assumons la responsabilité de la santé et de la sécurité de nos employés ».
L'EUPPA partage dans son rapport de durabilité 2021 sa vision de permettre au secteur de continuer à s'approvisionner et à transformer les pommes de terre de la manière la plus durable possible tout en maintenant la compétitivité de l'industrie. Un cadre législatif cohérent, notamment en ce qui concerne les pertes alimentaires et la réduction des déchets, est un élément important de cette vision. Des évaluations d'impact approfondies pour mesurer les effets des initiatives visant à réduire l'utilisation des pesticides sur le secteur de la transformation des pommes de terre est un autre élément mis en avant dans le rapport. L'EUPPA plaide également en faveur de mesures incitatives visant à garantir un revenu durable et équitable aux agriculteurs. En outre, les membres de l'EUPPA soutiennent la mise en place d'un système unique, harmonisé et volontaire d'étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages dans l'UE, afin d'améliorer l'information des consommateurs.
Comme le montre le rapport de durabilité EUPPA 2021, les membres de l'EUPPA prennent leurs responsabilités et sont proactifs pour rendre les systèmes alimentaires plus durables. Le secteur soutient pleinement les ambitions du Green Deal de l'UE et de la stratégie « de la ferme à la fourchette ». Ils comptent désormais sur les législateurs européens pour les soutenir dans la réalisation des objectifs verts.
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Pour plus d'informations :
Laurence Castaigne
European Potato Processors’ Association (EUPPA)
Tél. : +32 2 761 16 70
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