À mi-saison, le Groupe Innatis fait un point sur chacune de ses variétés club, toutes choisies pour leurs spécificités et leur complémentarité. Une grande famille qui aborde avec espoir la deuxième partie d’une campagne pleine de défis.
HoneyCrunch® : un verger qui continue de se développer au fil des années
Produite dans le Val de Loire et en Allemagne, HoneyCrunch® est une pomme bicolore qu’Innatis a choisie pour son côté « crunchy » et sa peau fine. On la retrouve dans les étals de la grande distribution et des grossistes de septembre à juin. Convenant aussi bien pour le snacking que pour les préparations culinaires, la variété s’adresse à tous ceux qui cherchent une pomme croquante, légère et rafraichissante.
Arnaud de Puineuf, responsable de la variété, fait un point sur la saison en cours : « On observe une récolte similaire à celle de l’année passée en volume avec un calibre supérieur. La qualité gustative est à nouveau au rendez-vous avec une météo ayant favorisé des taux de sucre élevés. L’ensemble des clients de la saison passée sont présents sur les marchés historiques de HoneyCrunch® et des nouveaux acheteurs ont ouvert la variété afin d’offrir à leurs clients une pomme différenciante ».
Lolipop®: des capacités de conservation très appréciées
Sélectionnée pour son rouge intense et son taux de sucre élevé, LoliPop® s’adresse aux consommateurs appréciant les pommes douces et sucrées. Ce « Candy fruit » produit dans le Tarn-et-Garonne, le Vaucluse, l’Isère et les Alpes de Haute Provence est disponible d’octobre à juillet. Depuis son lancement en 2017, la variété connait un fort développement aussi bien en conventionnel qu’en production biologique.
« Dans cette saison peu ordinaire, LoliPop® Bio continue son chemin. LoliPop® étant la plus sucrée des pommes du marché, elle trouve sans difficulté sa place dans l’assortiment des pommes actuelles bio. »
Zingy®: une récolte en progression par rapport à l’année passée
Zingy® produite dans le Val de Loire et le Sud-Est, est une pomme bicolore, acidulée, de caractère, caractérisée par son rouge vermillon intense. « Nous avons une belle récolte cette année, en progression par rapport à l’année passée du fait de l’entrée en production des vergers nouvellement plantés. La variété continue son déploiement européen avec de nouveaux pays qui commencent à la produire pour avoir une offre locale sur leurs marchés internes. La variété est principalement commercialisée en France et UK avec des développements à l’export également », rapporte Arnaud de Puineuf, responsable de la variété.
Choupette® : Des perspectives prometteuses pour cette deuxième partie de saison
Authentique, française, rustique et naturelle, Choupette® est une pomme bicolore, elle se déguste de décembre à août. Appréciée pour son côté sucré, crunchy et aromatique, Choupette® s’adresse aux familles à la recherche d’une pomme de terroir. Produite aussi bien en conventionnel qu’en bio dans les Pays de la Loire et en Alsace. « Nous avons eu une belle récolte avec un bon calibre et une belle coloration. La commercialisation a démarré en décembre. Ses qualités de conservation permettent à Choupette® d’être une alternative à Gala et aux pommes d’import à partir du mois de mai. », indique James Launay.
Juliet® : La référence de la pomme bio qui confirme son succès
Juliet® fête ses 20 ans cette année. Cette pomme bicolore leader dans le bio a été la première pomme produite exclusivement en France et 100 % bio. Vendue aussi bien dans les circuits conventionnels qu’auprès des réseaux spécialistes Bio, Juliet® se consomme d’octobre à juillet. En plus de son succès français elle a aussi su conquérir le cœur d’autres marchés puisqu’elle est présente dans 30 autres pays à travers le monde. « La récolte présente une homogénéité dans sa qualité sur l’ensemble des bassins de production. Tous les clients de l’année précédente sont au rdv pour cette campagne et Juliet® continue de conquérir de nouveaux acheteurs. », précise Pierre Gratacos, directeur opérationnel de Cardell.
Lubee® : une pomme qui fait l’unanimité pour cette première année de commercialisation
Lubee® fait une entrée remarqué dans l’univers du Bio en offrant un pomme jaune bio et 100 % française. Lubee® vient alimenter un rayon de pommes bio jaunes encore sous-représenté dans les supermarchés français et étrangers . « C’est une pomme très aromatique, avec un parfait équilibre sucre/acidité, pour laquelle nous avons de grandes ambitions. La gamme d’emballages s’étoffe pour répondre à toutes les demandes. Le programme de plantation se poursuit pour arriver à satisfaire l’ensemble de notre clientèle », précise Pierre Gratacos.
L’ensemble des pommes conventionnelles de la gamme Innatis sont certifiées Vergers Ecoresponsable, HVE et Global Gap.
Pour plus d’informations :
Alice Gianola
Innatis
alice.gianola@innatis.com