« Nous allons terminer la saison des clémentines Comune plus tôt que prévu. Aucunes pénuries de produit n'est à déplorer, mais malheureusement le pourcentage de pertes est élevé, en raison des conditions météorologiques inhabituelles jusqu'à récemment. Nous allons vraisemblablement charger les dernières palettes avant la fin du mois », a déclaré Daniele Martucci, propriétaire de Martucci Srl, une entreprise de la province de Tarente (Pouilles), dans le sud de l'Italie, spécialisée dans la transformation et la vente d'agrumes.
« Les pluies persistantes de début décembre, l'humidité élevée et les nombreuses journées ensoleillées ont provoqué des problèmes de « taches d'eau », entraînant un taux de perte de près de 30 % dans les vergers et l'entrepôt de conditionnement. Pour éviter d'éventuels litiges, nous avons déjà finalisé le produit brossé. Au cours de ces dernières semaines de vente, nous nous concentrerons exclusivement sur les clémentines avec feuilles, qui seront expédiées vers la Roumanie et quelques autres marchés européens. Pour les producteurs, les prix actuels se situent autour de 0,40-0,50 € par kilo, en fonction de la qualité. »
Daniele Martucci
Pour Martucci, la saison des clémentines peut être considérée comme satisfaisante, mais cela est surtout dû aux exportations. « Plus de 90 % de nos volumes ont été expédiés vers différents marchés européens, notamment la France et les pays de l'Est. Nous avons pu nous en sortir grâce à cette clientèle étrangère, qui continue à demander de grandes quantités de fruits. En Italie, en revanche, les ventes de clémentines n'ont jamais vraiment décollé cette année. »
Pour plus d'informations :
Martucci Srl
Via Chiatona,
74016 Massafra (TA)
Tél. : +39 338 2620262
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martucci.info