« L'année dernière, à la même période, nous envoyions 7 à 8 000 colis de pastèques et de melons par jour sur les marchés et vers la grande distribution, alors qu'aujourd'hui nous en sommes à un peu plus de 2 000. Ce sont les conséquences du mauvais temps et des interminables semaines de pluie, qui ont provoqué non seulement un retard d'environ 15 jours dans la maturation du produit et une réduction générale des rendements, mais aussi une forte baisse de la consommation, qui a été affectée par les conditions météorologiques. » C'est ce qu'affirme Salvatore Lotta, directeur commercial de l'OP Agricola Campidanese, une organisation sarde qui commercialise ses produits sous la marque L'orto di Eleonora.
Et de poursuivre : « Depuis une semaine, nous assistons à un brusque retournement de situation. L'été est arrivé et les prix de vente ont grimpé en flèche. Nous enregistrons des augmentations de prix allant jusqu'à 100 %. Les pastèques traditionnelles avec pépins se vendent aux alentours de 0,80-90 €/kg, tandis que les pastèques miniatures peuvent atteindre plus d'un euro. »
Salvatore Lotta - mini pastèques Gavina et Eleonora
L'entreprise sarde explique que ce sont les variétés précoces qui ont subi le plus de dégâts en raison des pluies incessantes de mai et juin. Ensuite, il y a eu des perturbations dans la nouaison, causées par les fluctuations considérables de température entre le jour et la nuit. « Le développement de maladies fongiques, dans des conditions aussi humides, était inévitable », rapporte Lotta, « la réduction des rendements dans les champs, dans certaines régions, a dépassé les 30 %. La situation de la production dans d'autres régions d'Europe n'est pas différente. Jusqu'à présent, les conditions météorologiques ont été défavorables à la culture des pastèques et des melons, comme c'est le cas pour de nombreuses cultures fruitières saisonnières, et pas seulement en Italie. »
La confiance ne manque cependant pas. « D'ici les 15 prochains jours, la campagne sera à son apogée et si le temps continue à être chaud, cela soutiendra certainement la consommation et maintiendra des cotations stables. Evidemment, les prix de départ pourraient connaître une petite réduction dans les temps à venir. L'approvisionnement des clients européens est encore au point mort, mais nous pensons pouvoir démarrer les premières palettes d'ici la fin de la semaine, compte tenu de l'augmentation progressive des quantités récoltées. »
Pour plus d'informations :
Agricola Campidanese
Tél. : +39 783 022959
[email protected]
www.lortodieleonora.com