Depuis des années, le conditionneur d'oignons Jonika installé à Oostdijk s'intéresse aux possibilités offertes par la lecture et le tri optiques. « Nous étions à la recherche d'un système pouvant être intégré dans notre ligne existante, car nous ne voulions pas modifier l'installation et le routage », explique Jaap Nieuwenhuijse. L'équipement Quality Grader de Flikweert Vision a fourni la solution. Depuis le mois de mars de cette année, Jonika travaille avec une calibreuse optique dans la ligne de calibrage, et dans les mois à venir, l'ensemble du processus de calibrage sera optimisé avec cinq calibreuses et une nouvelle calibreuse à décorticage de Petech Machinery.
« Nous avons visité une entreprise de transformation de pommes de terre qui utilise la calibreuse de qualité et nous avons été immédiatement enthousiasmés. Nous avons choisi de ne pas installer un banc d'essai, mais de placer la machine directement dans le processus de triage. Pour être honnête, nous avons été surpris par son fonctionnement dès le premier jour. Nous avons commencé par l'ancienne récolte et la machine a éliminé presque immédiatement tous les mauvais oignons. Grâce à l'intelligence artificielle qui évalue les oignons, la machine continue d'apprendre chaque jour », explique Nieuwenhuijse.
« Nous sommes très heureux d'avoir pu placer la machine dans la ligne actuelle. Avec d'autres solutions, il faut rapidement reconstruire toute l'usine. Cette machine est très compacte et nécessite relativement peu d'entretien. Pour nous, c'est une raison d'investir massivement dans cette machine, avec environ cinq machines. Nous envisageons l'expansion avec beaucoup de confiance. Avec ces cinq machines, nous disposons d'une capacité suffisante pour traiter les oignons selon les besoins. »
Ces dernières années, le Quality Grader a trouvé son chemin, principalement dans le secteur des pommes de terre (de semence), bien que les développeurs aient également acquis les connaissances nécessaires pour le classement des oignons au fil des ans. « Nous nous réjouissons que Jonika nous ait donné l'occasion de tester la machine directement dans le processus. C'est indispensable pour une bonne évaluation de la qualité. Leurs commentaires nous ont énormément aidés », explique Martijn Flikweert.
« En particulier, l'applicabilité pratique de la machine dans la ligne existante a rendu l'investissement intéressant pour Jonika. Une ligne de classement traditionnelle comprend souvent une chambre de prélecture et un contrôle a posteriori. Avec notre Quality Grader, nous pouvons remplacer la section de prélecture et, ce faisant, nous n'avons souvent pas besoin de beaucoup d'espace supplémentaire, tout en remplaçant les mains nécessaires », ajoute Flikweert.
« Ce qui est formidable, c'est que sur la ligne de Jonika, nous avons maintenant classé les oignons de stockage rouges et jaunes, les oignons d'importation et les ensembles d'oignons. Il est important que le modèle de classement apprenne rapidement. Notre expertise acquise dans le secteur de la pomme de terre accélère ce processus. La machine a été capable de sélectionner la qualité des oignons jaunes et rouges en peu de temps. »
Le potentiel du secteur néerlandais de l'oignon est important, affirme Flikweert. « Une grande quantité d'oignons est transformée aux Pays-Bas et la main-d'œuvre est un facteur de coût élevé, sans compter qu'il est difficile de trouver des personnes compétentes. La machine n'a jamais de mauvais jours. Comme l'oignon tourne sous la caméra et que la machine n'est jamais distraite, nos caméras voient bien plus de choses que les personnes qui se trouvent sur la bande. »
« Nous mettons l'accent sur la réalisation d'un classement de qualité extrêmement précis qui répond parfaitement aux exigences du client. Ce qui est très important à cet égard, c'est la facilité d'utilisation. Le défi pour nous est de pouvoir classer chaque lot d'oignons selon les souhaits du client, avec un minimum d'intervention de la part de l'opérateur. Toute l'équipe de notre entreprise travaille d'arrache-pied pour relever ce défi », conclut Flikweert.
Pour plus d'informations :
Jaap Nieuwenhuijse
Jonika
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Flikweert Vision Technologies
Tél. : +316 15 69 45 17
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