Les haricots verts sont un légume commun sur de nombreuses tables. Ils sont produit à grande échelle au Hebei, Shanxi, Sichuan, Yunnan, Hubei, et Jiangsu. Le volume global de l'offre est donc abondant.
« La saison de production de haricots verts de cette année a officiellement commencé la dernière semaine d'octobre et se poursuivra jusqu'à la fin du mois de mars, l'année prochaine. Les conditions de vente au détail sur le marché des haricots verts n'ont pas été mauvaises l'an dernier. Les agriculteurs ont augmenté les surfaces cultivées en haricots verts à la recherche d'un meilleur profit, ce qui signifie que le volume global de production a fortement augmenté cette année. »
« L'augmentation du volume d'approvisionnement a immédiatement fait chuter le prix d'achat dans les zones de production. Toutefois, nous restons assez optimistes quant à l'avenir proche sur le marché des haricots verts. Les haricots verts viennent tout juste d'entrer sur le marché et le volume des ventes est encore relativement faible. Les acheteurs ne manifestent pas un grand désir d'acheter. Cela changera au fur et à mesure que des volumes plus importants entreront sur le marché, et le prix pourrait alors augmenter. »
« Nous vendons des haricots verts provenant de zones de production du Yunnan selon des méthodes traditionnelles de vente en gros à Nanjing et Hangzhou. Nous emballons les haricots verts dans des boîtes en mousse pour préserver la qualité du produit et maintenir l'air froid à l'intérieur. »
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M. Li
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