L’Agence nationale de santé (Anses) appelle à la vigilance suite à la forte augmentation des intoxications liées aux champignons. En effet, ces deux dernières semaines, près de 250 cas ont été recensés.
De nombreuses personnes se sont aventurées à cueillir des champignons, ces dernières semaines. Le problème est que, par manque de connaissance, des variétés toxiques ont été cueillies par ces amateurs.
Vendredi, l'Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail, a émis une alerte, face aux nombreuses intoxications recensés dans les centres antipoison de France. « Ces intoxications résultent, dans la majorité des cas, d’une confusion avec des champignons comestibles, d’où l’importance de rester vigilant, que l’on soit connaisseur ou que l’on pratique la cueillette ponctuellement », indique l'Agence de santé dans un communiqué.
Les conséquences peuvent être dramatiques. Si certains ne provoque que quelques troubles digestifs, sept cas graves ont été enregistrés depuis le mois de juillet 2018, dont quatre ces deux dernières semaines.
Source : Ici.fr