En 2018, 90,3 milliards d'euros de produits agricoles ont été exportés des Pays-Bas. Il s'agit d'une légère augmentation de 0,2 % par rapport à 2017, où il était de 90,1 milliards d'euros. Toutefois, la croissance contraste fortement avec la croissance de 4 % et de 6 %, respectivement, en 2016 et 2017. La croissance des importations stagne également, avec seulement 0,5 % de croissance en 2018. C'est ce que montrent les recherches menées par Wageningen Economic Research (WUR) et Statistics Netherlands (CBS), commandées par le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire (LNV).
Malgré le ralentissement de la croissance, les Pays-Bas restent le deuxième exportateur agricole mondial après les États-Unis. 65,4 milliards de dollars ont été produits par les producteurs néerlandais.
La croissance des exportations stagne
Importation
On estime que 61,4 milliards ont été importés en 2018, soit une augmentation de 0,5 % en 2017. Ici aussi, la croissance est nettement plus faible, car en 2017, une croissance de 8 % a été enregistrée par rapport à 2016. L'excédent commercial de 28,8 milliards d'euros est dû à la croissance plus forte des importations par rapport aux exportations et représente une diminution de 0,4 % par rapport à 2017.
Croissance des importations
Les exportations de légumes sont stables, les importations diminuent
Les tomates, les poivrons et les concombres sont les principaux légumes exportés. La valeur des légumes de serre et de plein champ s'élève à 6,6 milliards d'euros, comparable à 2017. Les exportations de tomates ont diminué, mais les exportations de concombres ont en fait fortement augmenté.
Pays voisins
La plupart des produits agricoles néerlandais sont exportés vers l'Allemagne (22,8 milliards €) et la Belgique (10,2 milliards €). Ensemble, ces deux pays voisins représentent 36% du total des exportations agricoles néerlandaises. Dans le top 10 des destinations d'exportation, il n'y a eu aucun changement par rapport à 2017 et l'ordre des pays n'a pas non plus changé.
Les plus fortes augmentations en valeur absolue des exportations agricoles néerlandaises en 2018 ont concerné le Japon (+ 110 millions €), le Maroc (+ 93 millions €), la Pologne (+ 86 millions €), la Russie (+ 77 millions €) et la Chine (+ 66 millions).
Les baisses absolues les plus importantes ont concerné l'Allemagne (-310 milliards d'euros), la France (-97 milliards d'euros) et le Royaume-Uni (-72 milliards d'euros).
La croissance des exportations vers le Japon est principalement due au porc et aux boissons. Pour la Pologne, la croissance des exportations de fruits est en hausse, tandis que davantage de fleurs coupées sont exportées vers la Russie.
Avec les importations agricoles une image similaire sans changements majeurs.
La ministre Carol Schouten a fait l'éloge du secteur agricole et horticole néerlandais sur la base des nouveaux chiffres en tant qu'acteur important dans la production alimentaire pour une population mondiale croissante. Marc Calon, de l'OLT, a eu la réaction suivante : « Avec nos exportations, nous apportons une contribution importante à l'économie néerlandaise. C'est un terreau fertile pour l'innovation. Les agriculteurs et les maraîchers néerlandais, mais aussi le reste de la chaîne, cherchent chaque jour des solutions concernant le climat, la biodiversité et les cycles de fermeture. Nous ouvrons la voie exactement parce que nous avons une position si forte sur le marché mondial. »