Très grand succès en termes de visiteurs pour le salon Marca, qui s'est tenu à Bologne les 16 et 17 janvier 2019. Le premier jour de la foire a été littéralement envahi par une foule de gens, dont certains venaient même de l'étranger.
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Une chose est claire : au sein des GMS, la marque distributeur (MD) a gagné la confiance des clients : elle est plus dynamique que les marques industrielles en termes d'anticipation des besoins, et elle suit également tous les protocoles de traçabilité et de sécurité.
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Dans le secteur du frais, elle représente le premier choix, au point que les clients passeraient plus de temps à dénicher la marque à laquelle ils sont habitués. Pour parler franchement, la marque distributeur est le moteur du développement de la distribution moderne.
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Selon les chercheurs de l'institut Nomisma, lorsque les clients choisissent un produit de MD, ils privilégient la réduction des déchets (40 %), la qualité (30 %), la salubrité (32 %), les garanties de sécurité spécifiques (28 %) et le respect de l'environnement (22 %).
En rayon, les clients : préfèrent choisir un produit italien (40 %), regarder le contenu de l'étiquette, la méthode de production et la traçabilité (1 client sur 4, en moyenne). Enfin, les consommateurs s'intéressent de plus en plus aux produits biologiques.