Alors que la plus grande partie des fruits et légumes - parallèlement aux discussions sociales actuelles - se présentent maintenant sans emballages en plastique dans les rayons des magasins, les concombres sont encore souvent emballés dans du plastique. C'est curieusement vrai aussi pour les produits biologiques. Rewe veut maintenant réagir à cela. A l'avenir, la chaine de magasins proposera des concombres biologiques toute l'année sans emballage plastique, mais avec une étiquette adhésive durable.
Jusqu'à présent, le problème était que les concombres biologiques étaient fournis en dehors de la saison domestique ou en provenance de la saison froide en Espagne. L'emballage sous film rétractable doit protéger les produits biologiques de la déshydratation et de tout dommage sur le chemin vers les rayons. Les nombreuses stations individuelles sur l'itinéraire de transport ont été adaptées de manière à ce que les produits restent frais même sans emballage plastique.
Produits biologiques avec des voies de transport courtes
Pendant longtemps, les concombres biologiques ont été offerts sous forme non emballée, mais ce n'était le cas qu'en été. Depuis 2016, Rewe s'approvisionne autant que possible en concombres conventionnels et biologiques auprès de serres allemandes et néerlandaises, évitant ainsi les longues distances de transport. Par conséquent, aucun emballage plastique n'est nécessaire.
