Le Westfalia Group of South Africa et Agricom du Chili a inauguré une usine moderne d'avocats Hass dans la municipalité de Sonson (Antioquia). Il s'agit de l'une des usines les plus modernes et disposant de la plus grande capacité de production du pays.
Pedro Aguilar-Niño, directeur général de Westfalia Fruit Colombia, a déclaré : « Cette inauguration reflète l'augmentation de la confiance des investisseurs en Colombie et constitue un véritable pari pour le développement de la région. Sonson est une municipalité qui constitue aujourd'hui un véritable pôle de production et d'exportation d'avocats Hass. Pour Westfalia, le travail développé avec la communauté a été fondamental pour augmenter leur investissement actuel », a-t-il dit.
Les machines de l'usine proviennent de la société néo-zélandaise Compac, qui fait partie de Tomra Food et qui offre une technologie de pointe pour la sélection des fruits. Elle peut traiter plus de 20 tonnes par heure et devrait atteindre en 2019 une capacité de 3 à 4 millions de kilos, initialement destinée au marché européen. De plus, avec l'usine d'emballage de Guarne, Antioquia, l'entreprise pourrait exporter 9 millions de kilos au total.
Le ministre de l'Agriculture, Andres Valencia, a déclaré que les petits producteurs fourniraient cette plante qui exportera des fruits frais sur le marché européen : « C'est une entreprise qui croyait en la Colombie, ce qui fait de nous un exportateur d'avocats Hass de classe mondiale. Ce sera sans aucun doute une source importante de création d'emplois et contribuera à la diversification des exportations agricoles », a-t-il déclaré.
Le pays produit plus de 400 000 tonnes de différentes variétés d'avocats, ce qui le place parmi les cinq premiers centres de production mondiaux. Le pays n'exporte que des avocats Hass et, selon les prévisions, dans moins de deux ans, les exportations de ce produit s'élèveront à environ 100 millions de dollars.
Source : portafolio.co