Le temps est venu de planifier la culture de l'artichaut et l'achat de plantes. Les produits frais se portent bien en ce moment, mais des plantes de haute qualité sont nécessaires pour obtenir de bons produits. « Nous sommes spécialisés dans la multiplication d'artichauts à l'aide de méristèmes. En 2018, nous avons vendu plus de 500 000 plants, principalement à des producteurs italiens », explique Mauro Masini de Microplant (Cesena).
Microplante intérieure
L'équipe de Microplant se déplace beaucoup dans les zones de production en Italie pour vérifier les cultures. Masini revient tout juste de Sardaigne. « La récolte a commencé il y a quelques jours. La qualité est excellente et les prix sont très élevés, environ 70 centimes d'euro par tête. La demande est vive, mais les quantités ont été affectées par le gel en janvier. »
Phase de multiplication
Masini souligne que la multiplication à l'aide de méristèmes offre plus de garanties quant à la qualité des plantes. « Les plantes résistent mieux au stress hydrique et aux conditions critiques comme le gel. Le système racinaire se développe plus tôt et les plantes s'adaptent plus facilement aux différentes conditions. »
Microplant produit différentes sélections d'artichauts Romanesco, Violetto francesino, Tema et Terom. Il peut fournir à la fois des plantes qui ont encore besoin d'être acclimatées et des plantes prêtes à être transplantées. Les commandes sont passées entre février et mai et livrées entre juillet et septembre.
Mauro Masini en visite chez un producteur
Contacts :
Microplant
Via San Cristoforo 2135
47522 Cesena - Italie
Mob. : (+39) 347/1050539
Tél.. : (+39) 0547 317319
masinimauro@microplant.it
www.microplant.it