Auchan Retail Hungary, qui compte 24 magasins dans le pays, est ouvert depuis dix ans à la commercialisation de produits nationaux. Alors que les aliments étaient auparavant achetés auprès de distributeurs (plus de 60 %), désormais plus de 80 % des aliments sont achetés directement aux producteurs. Lors d'un forum organisé par la Chambre nationale de l'économie agricole, les membres de la Chambre des producteurs de fruits et légumes ont eu la chance de rencontrer les spécialistes de la chaîne de supermarchés à la recherche de fournisseurs et de partenaires supplémentaires. Il a été dit que non seulement les producteurs, mais aussi les clients et les consommateurs peuvent bénéficier des avantages d’une chaîne d’approvisionnement courte.
Dominique Ducoux, PDG d’Auchan Retali Hungary, a déclaré que « chez Auchan, nous sommes fiers de coopérer avec le secteur agricole national. Grâce à cela, non seulement nous facilitons l’existence d’un écosystème de marché équilibré localement, mais nous nous adaptons également avec souplesse aux besoins changeants de nos clients. »
« Les producteurs hongrois sont en mesure de produire des légumes et des fruits de haute qualité qui répondent aux normes les plus strictes », a déclaré Béla Mártonffy, président de la division de l'industrie nationale de l'horticulture et de la distribution de la chambre nationale de l'agriculture.
Auchan a également eu des expériences positives avec ce que l’on appelle « l'entretien des relations », lorsqu’il précommande des produits avec des paramètres donnés, voire des variétés spécifiques. Avec ces accords, une qualité stable est attendue, ce qui se traduit par une prévisibilité et un marché plus stable. Il est important de disposer de produits de bonne qualité auprès d’une source contrôlée et d’acheminer les produits aux clients le plus rapidement possible.
Source : agrarszektor.hu