Lors du journal télévisé de France 2, la journaliste Hélène Hug a fait le point sur les pays qui consomment et qui produisent le plus de bio en Europe.
En France, 6,6 % des terres agricoles sont cultivées en bio. Mais certains pays d’Europe sont en avance sur les français ! En effet, les Européens qui consomment le plus de produits bio sont les danois, les autrichiens et les suédois (environ 8 % des produits consommés). L'Allemagne consomme plus qu'elle ne produit et a donc besoin d’importer.
L'Espagne est le premier pays producteur, devant l'Italie et la France. Par ailleurs, la Pologne « est aujourd'hui le cinquième pays producteur de bio spécialiste des fruits et légume », conclut la journaliste.
Source : francetvinfo.fr