Jusqu'en 2012, la demande de mangues en Italie a atteint 4 800 tonnes par an, mais ce chiffre est passé à 5 500 tonnes en 2013 et à 9 000 tonnes en 2016 (+62 %).
Plus récemment, la consommation de mangues ne fluctue pas beaucoup, sauf en décembre (11 % du total). Certes, le moment où la demande est la plus faible est janvier (5 %) alors que les importations augmentent dans les mois suivants (entre 7 et 9 %). Il est intéressant d'observer comment la consommation de mangue est constante pendant les premiers mois de l'année, augmentant rapidement en été et en automne.
Vincenzo Amata
L'Italie est le huitième importateur en Europe avec environ 8 000 tonnes de produits achetés, même si les productions nationales augmentent surtout en Sicile (Messine et Catane ayant la plupart des 100 hectares en Italie).
Vincenzo Amata, producteur de mangues de la province de Messine, confirme la tendance croissante de la demande.
« J'ai récemment été contacté par de nombreux grossistes particulièrement intéressés par nos mangues. De plus, de nombreux clients privés nous contactent par courriel et même par les médias sociaux pour acheter directement nos produits. »
Les cultivars les plus populaires en Sicile sont Kensington Pride, Kent, Maya, Glenn et Keitt.
« La zone tyrrhénienne de Sicile est particulièrement adaptée à la culture de ce type de fruits, à tel point que les qualités organoleptiques sont excellentes. Parfum, couleur et saveur y atteignent leur maximum. En post-récolte, le produit conserve toutes ses particularités grâce aussi au fait qu'il peut atteindre en peu de temps les marchés nationaux (Toscane, Lombardie, Emilie Romagne et Vénétie) et européens (France, Angleterre et Allemagne). La demande pour ce produit dépasse l'offre et les résultats de plus en plus encourageants nous ont incités à agrandir les vergers dédiés à ce fruit. »
« La popularité des fruits prêts à consommer augmente également. Grâce aux bons retours de notre produit de variété Papamango, j'ai mis en place un projet qui peut satisfaire ce segment de marché. »