Sélectionnée par l’appel à projets gouvernemental Mon projet pour la planète, l’association « De la ferme au quartier » à Saint-Etienne a reçu 45 000 euros pour développer un projet de plateforme coopérative et territoriale. « Notre plateforme, c’est en fait le chaînon manquant qui permet aujourd’hui de faire l’interface entre les producteurs, les circuits de distribution et les consommateurs. Nous sommes ainsi entrés dans un cercle vertueux à la fois écologique, économique et humain. De la ferme au quartier est un intermédiaire certes, mais 95 % du chiffre d’affaires, qui a triplé en un an, va directement au territoire et à ses producteurs », explique Pierre-Alain Prévost, salarié coordinateur au sein de l’association créée en 2011.
60 fermes partenaires, disséminées dans un rayon de 80 km maximum autour de Saint-Étienne, labellisées bio ou pratiquant une agriculture paysanne, livrent leur production sur la plateforme. Celle-ci les répartit entre les différents réseaux de distribution, à commencer par les 20 lieux de livraison de paniers. « L’an passé, nous en avions 10, aujourd’hui 20 car des comités d’entreprise ont rejoint le dispositif de même que, à leur demande, des primeurs qui apportent une offre complémentaire à leur clientèle. » Pour la clientèle qui ne souhaite pas s’engager par un contrat, et face aussi au relatif essoufflement des systèmes de ventes de paniers type Amap, la vente en ligne a également été développée. Accessible à tous mais avec des prix plus hauts de par la souplesse.
L’association espère rallier une centaine de producteurs dans les prochaines années. Elle souhaiterait également créer une coopérative d’ici la fin de l’année qui regrouperait les producteurs, les salariés, les consommateurs avec un collège de partenaires distributeurs.
Source : leprogres.fr