« À l'heure actuelle, les ananas se portent très bien, mes clients viennent de les redécouvrir », déclare Jan Gütinger d'OBST - Gütinger UG à Rietheim-Weilheim. « Les produits premium du Costa Rica sont exceptionnellement sucrés et ils sont très bien reçus. »
Ananas Ana'dou du Costa Rica
Les fruits sont vendus en un seul morceau ou coupés en deux sur le stand de l'entreprise. Les ananas sont proposés avec d’autres classiques de l’été : « Nos produits phares sont les asperges et les fraises cultivées sous serre, ainsi que les tomates des Pays-Bas et, bien sûr, les ananas. » Même le mauvais temps, qui prévaut dans de nombreuses régions d’Allemagne, ne semble pas décourager les clients.
« Les gens viennent de loin pour acheter de l’ananas frais, malgré le fait que le prix actuel du produit soit relativement élevé. Cela est dû à l'excellent goût des ananas Ana'dou et Linda Premium Golds. » Les tomates RedDesiree de RedStar, originaires des Pays-Bas, se portent également très bien.
Les fraises proposées par Gütinger proviennent exclusivement du Kaiserstuhl. « Il y a même eu des gelées nocturnes la semaine dernière, alors nous avons couvert les cultures la nuit et nous les avons laissées à l’air libre pendant la journée. Cependant les fruits en ont souffert, alors je préfère les marchandises cultivées en serre et j'attends avec impatience le début de la récolte des fruits cultivés en extérieur. »
Fruits cultivés en extérieur de Denzlingen
Obst-Gütinger est une véritable entreprise familiale fondée en 1896 et dirigée par Jan Gütinger, de la cinquième génération. Au siège de la société à Rietheim-Weilheim, des fruits régionaux et extra-régionaux, des fruits exotiques, des légumes et des noix issus de cultures conventionnelles et biologiques sont proposés. La spécialité du distributeur est la prune de Bosnie, dont la saison débutera à la fin du mois de juin. Il les importe lui-même et les vend à divers clients en Allemagne et aux Pays-Bas.
Etal de marché de la société Gütinger
Pour plus d’informations :
Jan Gütinger
Obst-Gütinger UG (haftungsbeschränkt) i.Gr.
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78604 Rietheim-Weilheim
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