Nick Haerkens de Marni Fruit :

« Le marché de la laitue iceberg rencontre plus de difficultés que l'année dernière »

Le marché de la laitue iceberg est soumis à une pression considérable. « Nous faisons face à une offre trop importante et des prix très bas depuis plusieurs semaines déjà », déclare Niek Haerkens de Marni Fruit. « Cela concerne toute la gamme de laitues. Des variétés comme la Lollo Bionda et la Lollo Rosso ont accumulé du retard dans la formation des prix. »

 

La situation cette année est donc bien différente de celle de l'année dernière. « En 2018, la saison avait mal commencé, mais la courbe des prix avait par la suite augmentée rapidement », se souvient Niek. « Ce n'est pas le cas cette année. Les prix de la laitue iceberg avoisinent actuellement les 3,50 euros et je ne pense pas que le marché s'améliorera au cours des deux prochaines semaines. »

« Il y a beaucoup de concurrence de la laitue allemande, mais à part ça, je ne comprends pas vraiment pourquoi le marché est si difficile. Je suppose que la laitue est simplement un produit qui n'est pas facile à vendre. Nous recevons une grosse demande de la part d'autres producteurs pour commercialiser leurs laitues, mais pour le moment nous essayons de vendre celles de nos propres producteurs. »

Pour plus d’informations :
Niek Haerkens 
Marni Fruit
Tél. : +31 (0)180 69 79 93
niek@marnifruit.nl 
www.marnifruit.com 


Date de publication:



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