Les produits bio et leurs emballages en plastique

Comme en France, les produits bio en Suisse ne sont quasiment disponibles que dans des emballages en plastique. Un paradoxe qui déplaît aux consommateurs souhaitant agir pour l’environnement.

84% des légumes bio suisses sont vendus dans du plastique. La Fondation alémanique pour les consommateurs a fait le test en achetant 221 concombres, tomates, carottes, poivrons et pommes. Le résultat est édifiant : 54 % des produits, bio ou conventionnels, sont proposés dans du plastique. Le taux de plastique est de 44 % pour les fruits et légumes cultivés de manière conventionnelle et de 84 % pour les produits bio.

Les magasins Migros, Lidl et Denner emballent tous les produits examinés dans du plastique. Chez Coop, 78 % sont concernés et chez Aldi 63 %. Pour les produits conventionnels, Coop utilise moins de plastique (21 %), suivi de Migros (47 %), Lidl (50 %) et Aldi (60 %). Seuls Migros et Coop proposent des sachets réutilisables, mais ceux-ci ont une durée d'usage limitée si les légumes et les fruits sont déjà emballés dans du plastique.

Contacté par Keystone-ATS, Migros explique ce phénomène par la volonté de protéger les produits et d'éviter le gaspillage alimentaire. Si certains produits bio sont déjà proposés en vrac sans emballage comme les nectarines, les avocats, les oranges ou les mangues, Migros estime devoir protéger les produits des consommateurs qui ont tendance à toucher, examiner et remettre les produits dans les étals. 

Coop s'engage également à proposer, quand c'est possible, des fruits et légumes en vrac ou dans des emballages écologiques. Mais elle précise que réduire l'utilisation du plastique de façon durable est un long processus. Pour certains produits, le magasin a adopté l'étiquetage par « Elastitag », un ruban élastique muni d'une étiquette. Le film plastique qui servait par exemple d'emballage au fenouil bio a été remplacé par un petit autocollant. Pour les oignons et l'aïl bio, les filets en nylon ont laissé place à la cellulose et les pommes et poires de la gamme Naturaplan sont vendues dans du papier fabriqué à base d’herbe.

 


Source : laliberte.ch


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2019

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)