Le secteur biologique a connu une croissance considérable en Europe ces dernières années, et l'Asie a récemment commencé à accorder plus d'attention aux produits bio. « Nous pouvons sentir la demande de fruits et légumes biologiques devenir de plus en plus forte », déclare Victor Bernad de DBS Agro. « Nous offrons toute la gamme conventionnelle, y compris les meilleurs fruits, les différentes variétés de laitues et les légumes d'extérieur, aussi bien en conventionnel qu'en bio. Nos clients sont très satisfaits de notre approvisionnement biologiques, bien qu'ils pensent parfois que la gamme conventionnelle est plus intéressante lorsqu'ils constatent que les prix des produits biologiques sont plus élevés. »
Victor Bernad et Gunther de Boelpaep lors du salon Asia Fruit Logistica 2018
Si les asiatiques s'intéressent aux produits biologiques occidentaux, ils n'ont pas les mêmes normes qu'en Europe. Bien que le marché chinois soit toujours fermé (sauf pour les poires), DBS Agro exporte principalement vers Hong Kong et Singapour. « On s'attend à ce que cela change bientôt, mais nous devrons attendre de voir quand cela se produira. Heureusement, nous avons aussi tout le marché européen à approvisionner en plus de l'Asie. »
« En ce qui concerne la logistique, l'exportation vers l'Asie exige beaucoup de contrôles. Leurs inspections sont très strictes et la sécurité alimentaire est très importante, c'est pourquoi nous devons assurer des conditions et une qualité optimales. Il n'y a pas grand-chose qui puisse mal tourner dans tout ce processus. C'est toujours un défi considérable, mais en y prêtant assez d'attention, nous pouvons assurément fournir un bon produit en Asie. On prévoit une augmentation de la demande pour ce marché dans les années à venir, alors nous essayons d'y répondre le mieux possible », conclut Victor.
DBS Agro sera présent au prochain Fruit Logistica en Asie. Hall 5 / U35.
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Victor Bernad
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