La saison des grenades en Inde se déroule plutôt bien jusqu'à présent. Bien que les tailles soient relativement petites comparées aux autres origines, la demande augmente. Un commerçant indien prévoit d’exporter environ 20 % de volume en plus par rapport à la saison dernière, malgré les faibles volumes disponibles en début de saison.
« La saison de la grenade évolue comme prévu. En début de saison, les volumes disponibles seront plus faibles à cause d'un démarrage plus lent. Mais le rythme des envois a récemment augmenté », explique Amit Kalya, propriétaire de la société d'exportation indienne Kalya Exports. « Nous cultivons la variété « Bhagwa » et prévoyons une augmentation de 20 % du volume exporté par rapport à la saison dernière. »
Cette année, Kalya Export veut se concentrer davantage sur l'exportation de grenades fraîches, plutôt que sur les grenades de transformation (jus) : « Notre objectif est de réduire à 40 % la quantité de grenades utilisée pour autre chose que les exportations fraîches. Nous expédions nos grenades principalement vers les marchés traditionnels comme les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite et l’Europe, plus précisément le Royaume-Uni. Néanmoins, nous aimerions pénétrer certains des marchés moins traditionnels des pays d’Asie du Sud. La grenade a besoin de plus de promotion et de sensibilisation à l’échelle mondiale pour accroître la popularité des fruits sur les nouveaux marchés tels que l’Amérique du Nord, l’Australie et le Japon », explique Kalya.
Selon Kalya, les grenades indiennes présentent des avantages comparés aux fruits de la concurrence. « La taille de la grenade indienne est légèrement inférieure à celle des autres marchés d’approvisionnement, mais ses arilles sont plus épaisses et ont une graine tendre ainsi qu'un goût aigre-doux. De plus, sa peau épaisse prolonge la durée de conservation, ce qui aidera les exportateurs à expédier vers des destinations qui nécessitent un long temps de transit. »
Le monde entier tente de sauver la planète en retirant le plus possible de plastique des emballages. Kalya Exports ne fait pas exception à cette tendance, « nos grenades sont emballées dans des boîtes en carton ondulé avec un plateau en plastique ou du papier découpé à l'intérieur. L'utilisation de plastique est déjà nettement inférieure à celle des autres fruits, mais nous essayons de réduire l'utilisation de plastique chaque année pour soutenir notre initiative en faveur d'un environnement durable », déclare Kalya.
Dans une semaine, l'exposition Asia Fruit Logistica sera inaugurée. Les exportations de Kalya seront présentes, bien que cette décision n'ait pas été prise à la légère. « Nous avons décidé de continuer à exposer lors de Asia Fruit Logistica à Hong Kong cette année, malgré le contexte tendu. Les manifestations se déroulent principalement le week-end et le salon aura lieu les jours de semaine. Toujours selon l'avis publié par l'Autorité aéroportuaire de Hong Kong, une ordonnance d'injonction provisoire leur a été accordée qui nous fournit une assurance et un soulagement contre toute mauvaise expérience à Hong Kong. »
« Notre stand est situé dans le hall 3, stand 3X06. Nous serions plus qu'heureux d'accueillir nos visiteurs sur notre stand pour discuter de la possibilité de travailler ensemble pour les grenades, les raisins de table, les mangues et autres fruits et légumes frais d'Inde. » Conclut Kalya.
Pour plus d'informations :
Amit Kalya
Kalya Exports
Tél. : +91 98906 73321
amit@kalyaexports.com
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