Dans les années à venir, il y aura probablement beaucoup de changements concernant les emballages, et notamment pour les fruits et légumes emballés dans du plastique. Le sujet fait l'objet de vifs débats dans toute l'Europe, mais la France est l'un des premiers pays à prendre des mesures actives pour réduire les déchets plastiques. Même la pandémie de COVID-19 ne changera probablement rien à cela, affirme Michael Bandel, directeur commercial de TVU Garnvertrieb LLC, la société à l'origine de la marque CompoPac : « Chaque année, rien qu'en Europe, environ 30 000 tonnes de filets en plastique sont utilisées pour emballer les fruits et légumes. Chaque kilo qui peut être économisé est bénéfique pour l'environnement et évite l'accumulation de microplastiques. Nous sommes ravis que la France prenne l'initiative dans ce domaine et entame la transition. Nous espérons que d'autres pays suivront l'exemple ».
En France, les emballages plastiques doivent être progressivement éliminés au cours des prochaines années. À partir de 2022, ce sera aussi de plus en plus le cas pour les fruits et légumes. Les filets de CompoPac, qui sont fabriqués en bois de hêtre domestique, sont idéaux pour cette conversion : « Nos filets d'emballage en cellulose biodégradable sont sans danger pour les aliments, durables et neutres pour le climat et peuvent être produits dans de nombreux coloris, motifs et, si vous le souhaitez, en différentes largeurs et mailles. La matière première des nouveaux filets provient du bois de hêtre et est facilement compostable après utilisation ». Ce qui signifie que les filets peuvent facilement compléter le cycle naturel dans le commerce alimentaire car les déchets de fruits et de légumes peuvent se biodégrader avec les filets. Un emballage naturel pour un produit naturel : « C'est tout simplement logique », déclare Michael Bandel.
Le fabricant espagnol de machines Damarc a modifié ses machines afin qu'elles puissent traiter des filets compostables avec des clips compostables. (Photo: Damarc)
Il n'est pas surpris que la France prenne l'initiative dans ce domaine : « Il y a une plus grande prise de conscience des Français sur cette question, et pas seulement par la politique. Elle est déjà ancrée dans une culture alimentaire plus consciente. En Allemagne, on s'attend à ce que les prix des denrées alimentaires soient encore très bas, donc l'emballage a très peu de marge de manœuvre ; les alternatives plus durables, en particulier, ne peuvent guère s'imposer. En France, nous constatons que les consommateurs sont prêts à payer un peu plus cher et donc à disposer d'un meilleur emballage ».
CompoPac espère que l'UE prendra conscience de cette évolution et que des changements seront généralement imposés. « Jusqu'à présent, aucun des autres pays n'ose imposer des changements radicaux ; il y a tout au plus quelques tentatives timides. Malheureusement, je ne vois pas de changements juridiques indépendants en Allemagne dans un avenir proche ». Mais il y a aussi des exemples positifs selon Michael Bandel : « Certaines chaînes de magasins suivent déjà leur propre voie, cherchant de leur propre initiative des solutions alternatives au problème des emballages ».
CompoPac souhaite fournir à l'industrie un soutien axé sur les solutions : « Il y a encore beaucoup de problèmes dans l'industrie et nous ne pouvons relever les défis qu'en collaboration avec nos clients ». CompoPac a récemment engagé un nouveau représentant, notamment pour le marché français, et le site web français sera également mis en ligne prochainement : « Nous voulons être prêts pour l'avenir. Avec un représentant en France, nous pouvons faire tomber les barrières linguistiques et offrir à nos clients français un service fiable, même en cas de nouveau confinement ».
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Séverine Didier 
CompoPac
TVU Garnvertrieb GmbH
Tél. Allemagne : +49 (0)9823 955 160
Tél. France : +33(0) 672150695
E-Mail: info@compopac.de
Web: https://www.compopac.fr/