La production devrait atteindre 12 millions de tonnes en 2030

L'avocat devrait rester le produit de base à la croissance la plus rapide parmi les principaux fruits tropicaux

L'avocat sera le principal fruit tropical le plus commercialisé d'ici 2030, selon un rapport de l'OCDE et des Nations unies sur les perspectives agricoles.

Selon ce rapport, l'avocat a connu la croissance la plus rapide de la production ces dernières années et devrait rester le produit de base à la croissance la plus rapide parmi les principaux fruits tropicaux de 2021 à 2030.

En réponse à la croissance rapide de la demande mondiale, l'avocat devrait devenir le principal fruit tropical le plus commercialisé d'ici 2030, atteignant 3,9 millions de tonnes d'exportations et dépassant à la fois l'ananas, le plus grand exportateur actuel, et la mangue.

« La production devrait donc atteindre 12 millions de tonnes en 2030, soit plus de trois fois son niveau de 2010. »

La production d'avocats s'est jusqu'à présent concentrée dans un petit nombre de régions et de pays, les dix premiers pays producteurs représentant près de 80 % de la production mondiale, mais de nouvelles zones de culture apparaissent rapidement. Néanmoins, le rapport indique qu'environ 74 % de la production d'avocats devrait rester en Amérique latine et dans les Caraïbes, compte tenu des conditions de culture favorables.

« Les États-Unis et l'Union européenne, où l'intérêt des consommateurs pour les avocats est alimenté par les bienfaits supposés du fruit pour la santé, devraient rester les principaux importateurs, avec respectivement 40 % et 31 % des importations mondiales en 2030 », indique le rapport.

« Cependant, les importations augmentent aussi rapidement dans de nombreux autres pays, comme en Chine et dans certains pays du Moyen-Orient, et, comme le mesure l'indice Herfindahl-Hirschman de tous les importateurs, la concentration des importations diminue progressivement. »


Source : sunlive.co.nz

Pour lire le rapport, cliquez ici :  www.fao.org


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)