Les producteurs marocains de poivrons ont été confrontés à une pénurie de semences cette saison, ce qui a contraint nombre d'entre eux à réduire leur superficie, à reporter leurs programmes, voire à abandonner complètement la culture cette année.
Obeida Mansour, PDG d'Universal Peppers, a déclaré à FreshPlaza : « La plupart des producteurs de poivrons de Chtouka [bastion de la production de poivrons au Maroc, ndlr] ont connu une saison perturbée cette année. Il y a d'abord eu la canicule, qui a détruit de grandes surfaces, puis la pénurie de semences, notamment de la variété kappi. »
La pénurie de semences est due à des problèmes de qualité, à la détection de défauts phytosanitaires dans les semences et à leur rejet par les autorités marocaines, qui ont renforcé les contrôles avant la saison, selon le producteur.
La perte de surface de culture due à la canicule qui a frappé le Maroc il y a un mois, dépassant les 50 degrés Celsius dans la région de Souss Massa, a entraîné la nécessité de replanter, ce qui a accentué la pression sur l'approvisionnement en semences.
Cette pénurie a provoqué l'incertitude des professionnels et des reports successifs du début de la campagne, « certains producteurs en ont eu assez d'attendre des échéances peu concluantes et sont allés chercher des semences ailleurs ou ont renoncé à Kappi cette saison ».
« Tout indique que les volumes de kappi marocain ont diminué cette saison. Les producteurs ont remplacé le kappi par d'autres variétés de poivrons, de tomates et d'autres produits. Il est difficile de quantifier la baisse à ce stade, mais de nombreux producteurs constatent une diminution d'un tiers à la moitié de leurs superficies de poivrons. »
Outre la baisse des volumes, les calendriers d'exportation seront perturbés cette année. Certains producteurs ont à peine commencé leur production, alors que nous commençons normalement à exporter à cette époque de l'année. Le démarrage effectif de la saison est attendu pour la mi-octobre cette année. »
Les producteurs ne sont pas tous touchés de la même manière et certains ont plus de chance que d'autres. C'est le cas d'Universal Peppers, producteur de longue date de Kappi. « Nous avons perdu environ 10 % de nos surfaces à cause de la canicule, ce qui signifie que nous nous en sommes bien sortis. Nous avons également eu la chance que nos partenaires fournisseurs de semences nous aient accordé la priorité. Cela dit, nous aurons nous aussi du retard dans notre calendrier d'exportation, qui ne commence qu'à la fin du mois d'octobre. »
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Obeida Mansour
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