Selon un opérateur français, le marché de la tomate dispose toujours de peu de marchandise, avec des prix « soutenus ». La tomate ronde en vrac origine Maroc se vend actuellement 1,40/1,50. 2,50 pour la tomate grappe Espagne et 2,90 pour la grappe hollandaise. La France elle arrive à la fin de son ancienne récolte, avec des prix jusqu’à 2,80 mais une qualité « plutôt médiocre ».
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Les volumes de tomates sur le marché français sont cette année moins importants que l’an dernier à la même période. « Des retards en Espagne et au Maroc liés aux conditions météorologiques ont entraîné une baisse des volumes ; quant aux tomates françaises, elles auraient souffert de maladie. La tomate des Pays-Bas, elle, est présente en quantités plus importantes cette année contrairement à la dernière saison. « L’an dernier beaucoup de producteurs n’avaient pas planté à cause de la crise en Ukraine qui avait fait flamber les prix du gaz ».
Côté ventes, sans surprises pour un mois de décembre, elles sont plutôt faibles. Mais les prix eux, sont plus plus élevés que l’an dernier.