Grâce à l'avance de la végétation due aux conditions météorologiques, les premiers abricots de la famille Wehenpohl ont pu être récoltés dès la mi-juin au cœur de l'Oldenburger Münsterland. "Nous sommes maintenant à peu près à la moitié de la récolte, ce qui signifie que nous avons comparativement une à deux semaines d'avance sur la récolte de l'année précédente. Les qualités obtenues jusqu'à présent ont été plutôt convaincantes, mais les quantités sont gérables. Cela est dû au fait que l'installation est encore relativement jeune et que nous n'avons donc pas encore de rendement total", explique Hubertus Wehenpohl, qui sert surtout les marchés de gros par l'intermédiaire de son partenaire de commercialisation de longue date ELO eG. Il confirme toutefois qu'à l'avenir, il est également prévu d'approvisionner certaines filiales de la grande distribution.
Aperçu de la culture des abricots : grâce au toit Haygrove, le verger de fruits à noyau de la famille Wehenpohl est épargné par l'humidité stagnante et les dégâts causés par la pluie
Actuellement, six variétés d'abricots poussent et prospèrent dans l'installation couverte. "Nous prévoyons de tripler nos capacités l'année prochaine. Cette jeune installation devrait alors porter ses premiers fruits à partir de 2026", explique Wehenpohl. La diversité des variétés doit contribuer à une fenêtre de récolte la plus large possible, sachant que dans la pratique, la culture dépend fortement des conditions météorologiques. "L'année dernière, nous avions le problème que toutes les variétés arrivaient à maturité presque en même temps, ce qui fait que nous avions terminé toute la récolte en 14 jours environ. Ce n'est effectivement pas le cas cette année : nous commençons maintenant avec la quatrième variété appelée 'Harogem' et nous pourrons probablement proposer des abricots régionaux jusqu'à la fin juillet".
Outre les abricots, la famille Wehenpohl produit également de petites quantités de pêches et de nectarines. La récolte des pêches a commencé au début de la semaine 27.
Le vanilla cot a bon goût
Chaque abricot a ses propres caractéristiques, la coloration, la taille du fruit et le goût étant des paramètres importants, poursuit Wehenpohl. "Personnellement, j'ai été particulièrement convaincu par le goût de la variété Vanillacot. Nous ne la proposerons toutefois pour la première fois qu'à partir de l'année prochaine".
Les abricots régionaux sont proposés soit en vrac dans des boîtes en carton de 5 kg, soit dans des barquettes en bois (10x500g).
Des images : A+C Wehenpohl GbR
Pour plus d'informations :
Hubertus Wehenpohl
A+CWehenpohl GbR
Harmer Damm 1
49456 Bakum
T : 0176-81178888
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