« La dernière partie de la campagne des agrumes a été marquée par une demande soutenue sur les marchés, mais aussi par des problèmes critiques liés aux conditions météorologiques qui ont prévalu en Sicile au cours des derniers mois », explique Alessandro Barbera (photo ci-contre), propriétaire et directeur général du groupe, basé sur les pentes de l'Etna et spécialisé dans la production et la commercialisation de fruits siciliens haut de gamme.
« La campagne des oranges sanguines s'est achevée avec quelques semaines d'avance, avec des quantités inférieures aux prévisions, mais avec une excellente qualité. Ce résultat a été possible grâce à l'intensification des contrôles de qualité, qui a entraîné une augmentation des rejets d'environ 40 %. Ce taux élevé, en vue d'atteindre la meilleure qualité, a été une réponse efficace à une situation potentiellement critique. »
« Par ailleurs, nous sommes préoccupés par l'augmentation du carburant, qui a clairement un impact sur les coûts de transport. Pour l'instant, nous essayons de mitiger cette tendance, en l'absorbant du mieux que nous pouvons, mais c'est un problème que nous ne pouvons pas sous-estimer. Les évolutions à cet égard ne viendront que de la réaction générale du marché, étape par étape. »
« Entre-temps, la grève des transporteurs routiers contre les prix élevés du carburant cause de graves problèmes qui ont un impact considérable sur les producteurs siciliens. Je suis d'avis qu'ils devraient plutôt concentrer leurs protestations sur les principaux nœuds des réseaux de transport nationaux, comme le font leurs collègues français lorsqu'ils bloquent les principales artères de Paris. Ce faisant, ils frappent injustement les producteurs siciliens, causant d'énormes dommages à la chaîne des fruits et légumes, ce qui, en ce qui nous concerne, bloque notre production et notre commercialisation précoces de melons mûrs. Quoi qu'il en soit, nous devons faire preuve de patience dans l'espoir que l'État accède à leurs demandes. »
« La semaine prochaine, nous participerons à Macfrut, du 21 au 23 avril, dans le cadre de l'exposition collective de la région de Sicile, partenaire de l'événement, dans la zone D1 - stand 067/107. Le salon représente un moment stratégique de rencontre avec les acheteurs et opérateurs du secteur pour faire le point sur les principales campagnes de production et les perspectives de la saison estivale qui s'annonce. Une occasion de consolider notre présence sur le marché italien et de rencontrer des partenaires et des intervenants. »
© Barbera International S.R.L.
Début de la saison de récolte
« La demande de melon sicilien est extraordinaire. Nous les cultivons à l'intérieur sous tunnels innovants de taille moyenne (4 m de large et 2 m de haut) réalisés avec un film plastique technologiquement avancé, capable de filtrer les rayons UV et de protéger aussi bien les plantes que les fruits des dommages causés par l'exposition au soleil. Cette méthode permet non seulement de préserver la qualité du produit, mais aussi de le faire mûrir plus tôt et de le rendre disponible sur le marché dès le début du printemps. »
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« La foire de Rimini sera l'occasion de partager avec les partenaires commerciaux la programmation du raisin de table, dont le début est prévu à titre indicatif dès le début du mois de juin avec les variétés précoces avec pépins et surtout sans pépins, en fonction des conditions météorologiques des semaines à venir. »
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« Au travers du toutes nos productions de marque, la durabilité environnementale prend de l'importance. Dans nos plantations d'agrumes, la gestion de l'eau suit un système innovant de contrôle des conditions météorologiques et des niveaux d'humidité, ainsi qu'un système moderne de sous-irrigation au goutte-à-goutte. Cela nous permet de réduire la consommation d'eau d'environ 30 %, en fournissant aux plantes la quantité adéquate, ce qui représente une économie d'environ 94 millions de litres par an. »
Pour plus d'informations : 
Alessandro Barbera
Barbera International
Tél. : +39 957601071
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