Les chiffres de 2017

Consommation quotidienne de fruits et de légumes dans l'UE

En 2017, environ 1 personne sur 4 (27 %) a mangé des fruits au moins deux fois par jour, selon une enquête réalisée auprès de la population de l'Union européenne (UE). 37 % de la population de l’UE a mangé des fruits une fois par jour et les 36 % restants ont mangé des fruits de manière moins fréquente ou inexistante au cours d’une semaine classique.

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Par rapport à la consommation de fruits, une proportion légèrement inférieure (23 %) de la population de l'Union européenne a mangé des légumes au moins deux fois par jour et une proportion légèrement supérieure (40 %) n’en consommait qu’une fois par jour.

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Parmi les États membres de l'UE, la consommation quotidienne de fruits était la plus répandue en Italie (85 % de la population) et au Portugal (81 %). En revanche, dans trois États membres, moins de 40 % de la population consommait des fruits quotidiennement : la Lettonie (35 %), la Bulgarie (37 %) et la Lituanie (37 %).

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En ce qui concerne la consommation de légumes dans les États membres, l’Irlande et la Belgique comptaient la plus forte proportion de la population qui mangeait des légumes au moins une fois par jour (84 % dans les deux cas). Alors que dans la plupart des États membres, 50 % à 80 % de la population ont déclaré manger des légumes chaque jour. La proportion était inférieure à 50 % dans cinq États membres : La Hongrie (30 %), la Roumanie (41 %), la Lettonie (44 %), la Lituanie et la Bulgarie (toutes deux à 45 %).

Source : ec.europa.eu


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