Freshfel Europe a publié son étude de l'impact de la pandémie de COVID-19 pour le secteur européen des fruits et légumes frais, qui comprend des recommandations à l'intention des décideurs politiques. En collaboration avec ses membres, Freshfel Europe a compilé l'évaluation de l'impact COVID-19 avec 88 pages afin de décrire avec précision l'effet de la pandémie sur le secteur au cours des derniers mois et les implications que cela pourrait avoir à court, moyen et long terme pour l'approvisionnement des consommateurs en produits frais.
L'évaluation de l'impact du COVID-19 de Freshfel Europe, qui couvre les effets de la pandémie sur le secteur européen des fruits et légumes frais jusqu'au début du mois de mai, fournit une analyse approfondie des implications de la crise sanitaire pour chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Philippe Binard, délégué général de Freshfel Europe, a expliqué : « Alors que le secteur a été en mesure de fournir un approvisionnement continu de produits frais, sûrs et sains aux consommateurs pendant la pandémie, l'évaluation de l'impact du COVID-19 de Freshfel Europe passe en revue les principaux défis auxquels le secteur a été confronté au cours des deux derniers mois. Cela comprend la main-d'œuvre, la disponibilité et la protection, les nouvelles contraintes logistiques, les performances du marché ainsi qu'une analyse de l'impact économique et des coûts supplémentaires pour la chaîne d'approvisionnement dus à la pandémie. »
L'analyse de l'impact du COVID-19 offre des recommandations spécifiques aux décideurs politiques pour chaque étape de la chaîne d'approvisionnement ainsi que pour le secteur des fruits et légumes dans son ensemble. Un soutien supplémentaire sera nécessaire pour que le secteur puisse préserver sa compétitivité dans les mois à venir et pour garantir l'approvisionnement des consommateurs en fruits et légumes frais tout au long de 2020 et au-delà.
L'analyse de l'impact du COVID-19 de Freshfel Europe peut être téléchargée ici, y compris une fiche d'information résumant les principaux éléments du document.
Pour plus d'informations :
Freshfel Europe
info@freshfel.org
www.freshfel.org