L'année a été relativement bonne pour le commerce de l'huile d'avocat au Kenya. La demande n'a pas faibli, malgré la pandémie mondiale. Un négociant d'huile d'avocat affirme même que la demande a augmenté d'environ 10 % en 2020.
Bien que l'année 2020 ait été difficile à bien des égards, le commerce de l'huile d'avocat se porte plutôt bien, déclare Grace Kariuki, PDG du groupe Origen : « Jusqu'à présent, l'année a été excellente. Le Covid-19 n'a pas affecté la demande d'huile d'avocat. Au contraire, nous l'avons vu augmenter d'environ 10 % cette année. Nous sommes dans le secteur de l'huile d'avocat depuis trois ans maintenant, l'Europe étant notre plus grand marché. Cependant, nous livrons également en Espagne et en Allemagne pour le moment. Notre objectif serait d'atteindre de nouveaux marchés, tant en Europe qu'au Moyen-Orient ».
L'huile d'avocat étant transportée sous forme liquide, il est essentiel d'en assurer la logistique. Si des erreurs sont commises, cela peut signifier la perte totale d'une cargaison, explique Kariuki. « La production augmente chaque année. La quantité d'avocats au Kenya a considérablement augmenté car de nombreux petits exploitants agricoles ont planté les fruits au cours des trois dernières années. La logistique a été difficile, car le transport des liquides est extrêmement sensible. Une légère erreur peut entraîner la perte d'un lot entier. C'est pourquoi nous transportons notre huile dans des citernes souples très résistantes, qui proviennent d'Europe, ou dans des fûts selon les besoins des clients. Cela garantit que l'huile arrive intacte et ne s'oxyde pas pendant le transit ».
Comme le Kenya se dirige actuellement vers la basse saison, les prix de l'huile d'avocat devraient augmenter dans les mois à venir : « En termes de prix, les prix de l'huile d'avocat sont légèrement plus élevés que ceux des autres huiles, car l'huile d'avocat présente de multiples avantages supplémentaires pour la santé. L'huile d'avocat est dans la même catégorie que l'huile d'olive, et donc les prix sont comparables. Toutefois, les prix dépendent également de la période de l'année, car ils augmentent pendant la basse saison. Cette basse saison commence maintenant et durera jusqu'en janvier, de sorte que les prix seront légèrement plus élevés les mois suivants. La logistique du Kenya a été solide, les compagnies maritimes comme Maersk mettant entre 12 et 15 jours pour livrer en Europe, et d'autres compagnies maritimes mettant environ neuf jours pour atteindre le Moyen-Orient ». conclut Kariuki.
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Grace Kariuki
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