Une étude de l’Observatoire Leclerc des nouvelles consommations révèle le changement des habitudes de consommation des français.
Menée en collaboration avec l'institut de sondages Ipsos auprès de 1 000 personnes, interrogées entre le 16 et le 21 juillet, l’étude montre que 95 % des Français jugent nécessaire de changer les habitudes de consommation afin de préserver l’environnement. 92 % des sondés affirment qu’ils ont déjà effectué des changements en profondeur dans leur consommation. Les Français souhaitent acheter plus de produits frais (57 %), consommer davantage local (55 %), et privilégier les fruits et légumes de saison (54 %).
Cependant, les prix sont un frein majeur à cette évolution. 58 % des personnes interrogées affirment ne pas pouvoir changer leur mode de consommation pour des raisons financières. 20 % évoquent que, pour l'alimentaire, les produits sont difficiles à trouver ou qu’une alternative durable n’est pas disponible à proximité (8,6 % d'entre eux).
Source : leparisien.fr