La Colombie pourrait devenir un géant de l'exportation

Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la Colombie pourrait devenir l'un des plus grands exportateurs de produits alimentaires au monde. Le pays est surtout connu dans le monde entier pour son café. Aujourd'hui, le café Arabica, doux et floral, est le premier produit d'exportation du pays. C'est aussi le produit le plus décoré de Colombie, et qui bénéficie de plusieurs certifications internationales telles que UTZ, biologique, RainForest, 4C et FairTrade.

Mais les experts de la FAO ont également déclaré qu'avec un financement supplémentaire et la mise en place de mesures appropriées, la Colombie a le potentiel pour produire toute l'année une variété de produits de haute qualité, et en grande quantité.

Si le café reste le produit le plus demandé en Colombie, le pays connaît un boom des exportations de fruits frais. En 2019, 2,1 millions de tonnes de fruits frais ont été vendues à l'échelle internationale, les bananes, les avocats et les plantains étant les plus populaires, notamment en Europe. Selon le rapport de la Commission européenne intitulé « EU Imports of Organic Agri-Food Products », les exportations de produits biologiques de la Colombie vers l'UE sont passées de 63 114 tonnes en 2018 à 87 341 tonnes en 2019.

Après le café et les fleurs fraîches, les bananes, qui ont généré 862,1 millions de recettes pour le pays en 2019, sont aujourd'hui le premier produit d'exportation de la Colombie. Les avocats sont également le produit qui connaît la plus forte croissance en Colombie, leur valeur étant aujourd'hui 42 % plus élevée qu'en 2018.

 

Source : euronews.com


Photo source : Dreamstime.com


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