En très peu de temps, le détaillant alimentaire NORMA de Nuremberg a réussi à élargir une fois de plus son assortiment de légumes à des produits neutres en termes de climat et de CO2. À l'avenir, ses tomates cocktail et ses tomates cerises ainsi que ses mini concombres et ses poivrons pointus seront également fournis par un partenaire certifié par l'initiative Climat sans frontières.
Höfler Gemüse de Nuremberg est depuis longtemps l'un des producteurs régionaux dont les produits sont vendus dans près de 250 magasins en Bavière.
D'une part, Höfler Gemüse mise sur des installations de cogénération au biogaz, qui permettent d'économiser environ 1 000 tonnes de CO2 par an. D'autre part, des projets certifiés de protection du climat compensent les émissions dues à la consommation d'électricité et de carburant. Avec les légumes de Höfler, NORMA peut donc offrir à ses clients la garantie d'une qualité fraîche et de produits durables. Depuis de nombreuses années, le détaillant alimentaire mise sur une stratégie globale de durabilité, qui comprend également la conversion de son assortiment.
Fruits et légumes régionaux
Höfler Gemüse est le deuxième partenaire régional de NORMA, avec Scherzer Gemüse, qui cultive de manière respectueuse du climat. On y trouve différentes sortes de tomates, d'aubergines, de concombres, de poivrons, ainsi que des laitues pommées et à feuilles.
Pour plus d'informations :
www.norma.de
www.hoeflergemuese.de/