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Les innovations Scherpenhuizen chez Fruit Logistica

Pays-Bas : « Mix de tomates et d'emballages frais »

Il y  a vingt ans, les emballages de produits frais étaient inimaginables. Les gens faisaient leurs courses au supermarché. Cependant, les temps changent et la valeur ajoutée devient de plus en plus importante. La société néerlandaise Scherpenhuizen répond à cela en proposant une large gamme de produits frais.

« Ce sont des plats mondiaux que vous pouvez servir en un rien de temps. Les recettes sont claires et faciles à préparer. Les paquets frais ont également une excellente saveurs. En effet, cela est dû grâce aux ingrédients frais qui garantissent que le plat sera savoureux à 100 %. », nous explique Elske van Vuuren de Scherpenhuizen.

« Presque tout le nécessaire pour la réalisation du plat est inclus dans le pack. Nous disposons actuellement d'un assortiment de base fixe. Il existe également différentes variétés qui changent en fonction de la saison. On trouve que l'innovation est importante. » 

Une autre nouvelle idée est les mélanges de « tomates sauvages.»  « Celles-ci sont disponibles en emballages de 500 g et de 3,5 kg. Elles contiennent différentes variétés de tomates de différentes couleurs. Certaines de ces variétés ne sont pas encore connues des consommateurs. Celles-ci incluent des variétés telles que le Kumato. Nous avons choisi de faire découvrir la diversité des tomates aux gens », explique Elske.

 

Pour plus d'informations :


Elske van Vuuren
Scherpenhuizen
7 De Schakel
5651 GH Eindhoven
Téléphone : +31 (0) 402 495 134
E.vanVuuren@scherpenhuizen.nl
www.scherpenhuizen.nl

Date de publication: