La campagne de fraises se poursuit à Huelva avec des volumes limités en raison de problèmes de replantation de certaines variétés et de basses températures, qui ralentissent la croissance des fruits. Cependant, les prix sont élevés et la demande de fraises espagnoles est bonne, selon Victoria Martín, directrice marketing de la société AgroMartín, du Groupe PlusBerries. Elle a rencontré FreshPlaza lors de notre visite dans les plantations de Lepe, où environ 8 000 tonnes de fraises et environ 3 000 tonnes de fruits de serre à noyau sont produites chaque année.
Victoria Martín, directrice du marketing chez AgroMartín.
« Nous avons commencé avec les premières ventes de fraises de la campagne à la mi-décembre. Au début de la campagne, nous avons remarqué que les marchés européens sont avides de fraises espagnoles et qu'ils les préfèrent, lorsqu'elles sont disponibles, à celles d'autres pays, comme le Maroc ou l'Égypte, qui commencent environ un mois avant nous. Les chaînes de distribution européennes apprécient la proximité des fraises espagnoles, leurs protocoles de qualité et la sécurité alimentaire », explique Victoria Martín.
Cette année, AgroMartín a planté 24 hectares de fraises de plus que la saison dernière, et pour la première fois, elle a 17 hectares de production certifiée Zéro Déchet. « Nous essayons de nous adapter à cette tendance croissante qui diabolise l'utilisation des traitements chimiques, qui peuvent nuire à notre santé. Les règles de production et de manipulation des fruits sont donc de plus en plus strictes. Actuellement, nos cultures sont cultivées avec des méthodes de production intégrées et sans déchets, et dans la prochaine campagne, nous aurons 16 hectares pour la production biologique. Ils en sont actuellement à la deuxième année de leur processus de conversion. »
Cependant, la plus grande nouveauté pour PlusBerries est le lancement commercial de la nouvelle variété de fraises Candela. Sa présentation officielle aura lieu dans la prochaine édition du salon Fruit Logistica, bien que nous ayons déjà eu l'occasion de vérifier qu'il s'agit d'une fraise au goût très doux et à la texture douce qui se distingue également par sa durée de conservation et sa résistance aux parasites.
« Chez Plus Berries, nous sommes des producteurs spécialisés. En tant qu'AgroMartin, nous nous concentrons sur la production de fraises et de fruits à noyau. » Le groupe est également composé de Frutas Remolino (spécialistes de la framboise), La Canastita (spécialistes de la mûre), Frutas Hermanos Pulido y Tilla (spécialistes de la myrtille) et Caver d'Estrémadure (spécialistes des fruits à noyau, brocolis et grenades de moyenne et dernière saison).
Les marchés les plus importants pour Plus Berries sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Suisse et l'Autriche, bien qu'ils soient de plus en plus présents dans les supermarchés espagnols, « où nous enregistrons une croissance significative de nos ventes », explique Victoria. « Le fait que nos fruits à noyau soient les premiers à arriver sur le marché et que nous soyons également en mesure d'offrir toute la gamme des baies nous rend attractifs pour les chaînes de distribution. Nous leur offrons un approvisionnement complet et complémentaire. »
Cette année, l'entreprise basée à Huelva produira des fraises pour la première fois au cours des 12 mois de l'année. Ceci est dû au fait qu'elle possède de nouvelles plantations dans le nord de l'Espagne. Parallèlement, elle pourra également fournir des fruits à noyau tout au long de l'année grâce à ses importations en provenance d'autres origines, comme l'Afrique du Sud et le Chili.
Pour plus d'informations :
Victoria Martín
Agromartín - Plus Berries 
Portable : 0034 673109821
Tél : 0034 959504454
[email protected]
www.plusberries.com
www.agromartin.com
