« D'importantes quantités de fraises arrivent d'Espagne à bas prix. Nous parlons de variétés de qualité douteuse à des prix oscillant autour de 1,30 à 1,50 € / kg, soit moins que les coûts de production et de transport », explique Carmela Suriano, PDG de Club Candonga.
« Tout cela concerne nos producteurs italiens car, bien que la qualité de leurs produits soit supérieure, ils doivent faire face à une offre aussi abondante, entraînant des problèmes de commercialisation et de rémunération. »
« Compte tenu du mauvais temps des derniers mois et donc de la faible production, la commercialisation devrait reprendre, notamment parce que la production bat son plein dans de nombreuses cultures. »
« Mais les volumes en vente sont si élevés qu'il est difficile de réaliser des bénéfices. Même les cours du Candonga sont tombés à 2,50-2,80 € / kg alors qu'ils attegnaient jusqu'à 3,50 € / kg au cours des dernières semaines. »
« Même si les prix restent bas, nous constatons un certain intérêt de la part des détaillants pour les produits nationaux. La campagne de la fraise est presque terminée en Espagne. Nous espérons donc que la situation s'améliorera bientôt avec des cours appropriés. »
En ce qui concerne l’opération de promotion et de communication mise en place par Ortofrutta Italia et qui a débuté le 1er avril, le directeur indique « qu’il s’agit d’une initiative stratégique visant à promouvoir le secteur italien de la fraise. Quelles que soient leurs origines, les fraises nationales possèdent des qualités organoleptiques et de durabilité environnementale de qualité supérieures, nous devons donc tenir les consommateurs finaux informés et soutenir ces stratégies de marché. »
« Nous devons toutefois dire que ces opérations ne suffisent pas, à elles seules, à obtenir un système parfait : des règles et des politiques communes sont nécessaires. Les produits des différents pays européens - sans parler de ceux du Maghreb - se caractérisent par une multitude de situations différentes. Par exemple, si la certification GlobalGAP est régie par des règles précises en Italie, elle a une signification tout à fait différente au Maroc en raison de la situation socio-économique et politique. Des paramètres communs sont nécessaires pour que les produits provenant de ces pays répondent aux mêmes exigences de que celles de l’Italie, de l’Espagne ou de la France. »
Pour plus d’informations :
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