La saison des fraises durera encore quatre semaines, mais elle aura sans aucun doute été difficile. Les conditions météorologiques ont posé problème, certains anciens marchés traditionnels ont connu des difficultés et la concurrence plus intense que d'habitude a créé une saison captivante. Heureusement, Pâques a permis une légère reprise du marché.
Selon Nick Nafpliotis, directeur de la société, les exportateurs grecs Greek & Fresh et Labidino ont déclaré que la saison des fraises a été correcte. « Cette saison, nous avons été plus actifs en Asie qu’auparavant, notamment comme à Singapour et en Malaisie. Nous commerçons également un peu à Hong Kong, mais nous recherchons toujours un partenaire fiable plus grand et plus stable là-bas. Cette saison, nous avons réussi à faire un programme direct avec le supermarché Fair Price à Singapour, qui s’est bien passé; nous en sommes très heureux. La région du Golfe a ralenti pour nous, en raison de la forte concurrence du Maroc et de l'Égypte jusqu'en mars, ainsi que de la production limitée que nous avons eu à cette époque. En Malaisie, nous avons dû faire face à une concurrence féroce de la Corée du Sud, car leurs fraises dominent vraiment ce marché. »
La concurrence n’a pas été le seul défi auquel les exportateurs grecs de fraises ont été confrontés ; la météo a joué un rôle dans le mauvais début de saison. « Nous avons dû faire face au gel et à la pluie de janvier à début mars. Cela a naturellement entraîné une réduction de la production, ce qui a beaucoup nui à certains exportateurs. En outre, de nombreux exportateurs grecs continuent de s'appuyer sur d'anciens marchés traditionnels, qui sont très difficiles d'accès. Cette année, ils ont manqué beaucoup de commandes. De mi-mars à mi-avril, lorsque la production était à son maximum, de nombreuses quantités ont été gaspillées, ce qui a été un choc pour eux », a déclaré Nafpliotis.
Pour la saison prochaine, Nafpliotis s'attend à de grands changements de la part du marché grec des fraises : « Compte tenu des défis auxquels la plupart des producteurs ont été confrontés, il ne serait pas surprenant que les exportateurs commencent à chercher de nouveaux marchés, tels que l'Europe de l'Ouest. En outre, ils devront changer la variété très populaire (mais ancienne) Camarosa, avec la Fortuna et la Victory, qui sont préférables. Un autre résultat possible est que les producteurs grecs de fraises réduiront leur superficie et laisseront la place à d'autres produits, tels que des pommes de terre ou autre chose », continue Nafpliotis.
La saison n’a cependant pas été mauvaise et le marché a même repris de la vigueur ces dernières semaines : « Ces deux ou trois dernières semaines, nous avons constaté une demande accrue et des prix bien meilleurs. Comme la saison se termine bientôt, nous nous projetons vers la saison prochaine. Nous espérons cultiver de nouvelles variétés l'année prochaine, en mettant l'accent sur une meilleure durée de conservation, en particulier pendant la deuxième moitié de la saison. Mais nous espérons aussi commencer par les myrtilles en juin, qui seront envoyées principalement vers le marché asiatique », conclut Nafpliotis.
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Nick Nafpliotis
Greek & Fresh
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