Le Consortium Agribologna poursuit ses innovations dans le domaine de la quatrième gamme. Au Macfrut, elle a présenté les nouveaux produits de la ligne Fresco Senso.
Quatrième gamme de fruits aromatisé au miel
Le directeur Angelo Palma : « Nous essayons toujours de proposer de nouveaux produits afin de répondre à ce que nous considérons comme une demande du marché. Notre département de recherche et développement est toujours à l'œuvre. Par exemple, nous avons la quatrième gamme de bananes qui ne s'oxyde pas et qui a une longue durée de vie grâce aux antioxydants naturels. » 
Angelo Palma directeur d'Agribologna Conor
Aromi di Miele, une ligne de produits créée en partenariat avec Mielizia, où le fruit, exotique ou local, est mis en valeur par une combinaison de miel d'acacia et d'épices, est nouveau non seulement en Italie mais aussi en Europe. Il y a quatre mélanges dont les noms reprennent la couleur du fruit.
Pastèque en bâtonnet de glace
- Dans le mélange orange, il y a de la clémentine, du kaki et de la papaye, mis en valeur avec du miel d'acacia parfumé au gingembre et à la cardamome.
- Dans le mélange rouge on trouve de la pomme rouge, du raisin, de la framboise et de la mûre. Le miel est aromatisé à la cannelle, à la muscade et au clou de girofle.
- Dans le mélange vert, on trouve de la pomme verte, du kiwi ainsi que du melon jaune avec du miel d'acacia, des graines de fenouil et de l'anis étoilé.
- Dans le mélange jaune il y a de la mangue, de l'ananas, ainsi que de la pomme. On y trouve du miel d'acacia parfumé au gingembre et à la cardamome.
Chez Macfrut, la pastèque était présentée sur un bâtonnet : un morceau de pastèque particulièrement désaltérant et croustillant qui ne libère pas trop d'eau, accompagné d'un bâtonnet, pour être consommé comme s'il s’agissait d’une glace.
Le Baby Cocomero complète la ligne de pastèque. Il se compose de triangles de pastèque emballés prêts à consommer. Dans ce cas également, l'aspect pratique est privilégié, vous permettant de consommer le fruit sans avoir à perdre du temps à le peler et à le préparer, tout en évitant les déchets.
Fresco Senso est sensible aux questions environnementales et, à partir de cette année, utilise uniquement des emballages fabriqués avec un pourcentage de 20 à 30 % de matériaux recyclés.
Pour plus d'informations :
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