La saison andalouse de fruits à noyau a laissé un goût amer. Malgré l'augmentation du volume fourni par la région espagnole en 2019, soit environ 100 000 tonnes (5 % de plus que l'année précédente), la maturation irrégulière des fruits a causé des problèmes et les prix ont baissé de 30 % par rapport à 2018. Cela a été confirmé par le président du secteur des fruits à noyau d'Asociafruit, José Rodríguez, qui a souligné que 20 % des arbres fruitiers des provinces de Séville et Huelva ont été déracinés en raison de la crise sur les prix.
60 % de la production était composée de nectarines et les 40 % restants de pêches et de pêches du Paraguay. Environ 70 % de ce volume est exporté, l'Europe étant le plus grand marché.
Viennent s'ajouter à ça, « les déséquilibres dans la commercialisation des fruits de Murcie, principal concurrent au niveau national, puisque le climat en Europe tout au long du mois de mai n'a pas été idéal. Les basses températures enregistrées n'ont pas motivé la consommation de fruits à noyau et de fruits estivaux, mais plutôt celle des produits d'hiver comme les oranges et les mandarines. De nombreux facteurs ont donc eu un impact négatif sur la consommation », a déclaré le responsable d'Asociafruit, une entité représentant pas moins de 75 % de la production totale de l'Andalousie occidentale.
Concernant la précocité du fruit comme alternative possible à la hausse des prix, José Rodríguez souligne que « les productions extra précoces, associées à une année climatique extrêmement précoce, ne présentent aucun avantage ; bien au contraire. Nous avons constaté qu'en avril, la grande distribution européenne n'est pas encore prête à absorber une grande production. De plus, elle n'a aucun plan pour organiser la vente promotionnelle de ce type de produits. Il en résulte une offre excédentaire et une baisse des prix. »
Dans la province de Séville les nectarines dominent avec environ 70 % de la production totale, suivies par les pêches qui représentent environ 25 %. Quant aux pêches paraguayennes, « cette culture est progressivement abandonnée si bien que la production ne devrait pas dépasser les 1500 tonnes », explique José Rodríguez, qui est également directeur de la SAT Síntesis. Cette entité commercialise sous la marque Primor, avec comme partenaire principal Primor Fruits, une société qui, avec Royal SAT et le groupe Frutaria, représente plus de 80 % de l'approvisionnement en fruits à noyau de l'Andalousie occidentale.
Source : sevilla.abc.es
