Il y a environ 10 jours, la récolte des nectarines DulceVida de Giumarra a commencé dans la Vallée Centrale de Californie. « C'est une gamme spécialisée appelé DulceVida », déclare John Thiesen à Giumarra. Il ajoute « La production a lieu en France et nous sélectionnons à la main les variétés que nous aimerions tester et cultiver ici à Reedley ». Les nectarines à chair blanche et à chair jaune DulceVida sont connues pour leur taux de Brix élevé. Ces variétés ont en plus un bon rendement. Une fois que les arbres seront en pleine production, Thiesen s'attend à ce qu'ils produisent jusqu'à 1 800 caisses par acre, tandis que la moyenne de la saison pour toutes les variétés (DulceVida et autres) est d'environ 1 000 caisses par acre.
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« C'est un programme relativement nouveau pour nous car nous avons signé un accord formel avec le producteur en France il y a six ans », confie Thiesen. Les premiers arbres ont été plantés en 2014, les arbres les plus anciens ont donc cinq ans. « Une fois que vous atteignez le 4e ou 5e arbre, vous commencez à produire normalement ». Bien que Giumarra ait un contrat de licence exclusive, la société a concédé des licences à d’autres sociétés de la région avec Homegrown Organic Farms qui cultive des nectarines biologiques dans le cadre du programme DulceVida.
Kellee Harris, Jeannine Martin et Jeff Warkentin with Giumarra
Les nectarines DulceVida sont cueillies à partir du 1er juin jusqu'au mois d’août. FreshPlaza a eu l'occasion de visiter les vergers DulceVida de Giumarra. La Mica, une nectarine à chair blanche a été la première variété présentée au cours de la tournée. La deuxième variété présentée est une autre nectarine à chair blanche, mais cette fois-ci tardive, qui sera prête à être récoltée à la fin de cette semaine.
Pour différencier le programme DulceVida des nectarines « habituelles », Giumarra a développé un emballage en forme de coquilles de palourdes pour ce programme spécialisé. 
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Jeannine Martin
Giumarra
Tél. : +1 (559) 897-5060
jmartin@giumarra.com
www.giumarra.com