Dès cette semaine et jusqu’à la semaine 36, Hoogsteder propose à la vente des myrtilles bio. Tristan Nault, account manager dans la société, ne tarit pas d’éloges sur le travail de son producteur et la qualité de ces petites baies violacées : « Nous n’avons choisi de travailler qu’avec un seul producteur, Ronald Veens, tout simplement parce que nous avons été conquis par la qualité exceptionnelle de sa production et sa manière de travailler. Il propose plusieurs variétés de myrtilles telles que la Duke, la Liberty, la Draper, l’Aurora et la Brigita, toutes délicieusement sucrées et croquantes. Depuis que nous travaillons avec ces produits, qui ont pourtant la réputation d’être des fruits délicats, nous n’avons jamais eu un seul refus de la part des GMS. La qualité des myrtilles est toujours constante tant du point de vue esthétique que gustatif ».
Ronald Veens cultive avec passion depuis 1998 la plupart de ses myrtilles biologiques dans une zone naturelle protégée nommée « De Peel » : « Le terroir est idéal pour les myrtilles bio, ce qui fait qu’il n’a besoin que de très peu d’intrants pour produire des baies de qualité. Avec 45 hectares recouverts de forêts et points d’eau, ses cultures de myrtilles biologiques bénéficient d’un environnement très favorable », raconte Tristan. « Mais au-delà de la qualité qu’il produit, Ronald est passionné par son travail. Ce qui l’anime dans l’agriculture biologique, c’est de pouvoir travailler avec la nature. Il aime le défi que cela représente, pour à la fin produire une bonne récolte chaque année », raconte Tristan.
Pour plus d’informations :
Guilhem Flammen
Hoogsteder
Prismalaan West 43, 2665PC Bleiswijk
Tél. : +31 (0) 6 20 60 39 47
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www.thegreenery.com/fr
