La haute saison fruitière néerlandaise a repris. « Il y a une excellente demande pour les pommes. Les gens veulent de bonnes premières récoltes d'Elstars ; il y a beaucoup de deuxième et troisième récoltes qui suivent le marché », explique Erik Kieftenburg de MJ Pronk. « Je pense aussi que les ventes de la Jonagold se portent étonnamment bien. »
« Les ventes de poires Doyenne du Comice se déroulent dans l'ensemble assez bien aussi. Elles n'atteignent pas les prix les plus élevés mais elles se vendent bien. Il n'y a pas de poires très grosses cette année mais c'est une bonne chose. Les poires sont endommagées par le vent ici et là, à cause des tempêtes de l'été. C'est pourquoi nous proposons ces poires triées à la main pour éviter que le trieur cause plus de dommages. C'est plus laborieux, mais le résultat c'est un meilleur produit », déclare le négociant en fruits.
« Il existe de grandes différences de prix entre les lots. Avec la Doyenne du Comice, les prix se situent entre 0,65 € et 0,85 €. Les poires Conférence se vendent entre 0,50 € et 0,70€. Comme vous pouvez le voir il y a des problèmes avec la Conférence ; elles étaient parfois cueillies trop tôt en début de saison et c'est ce qui est arrivé dans l'ensemble des Pays-Bas. Maintenant on peut en observer les effets. Cependant, maintenant j'ai l'impression que ces problèmes sont derrière nous », déclare Erik.
Il est donc plus confiant à propos des semaines à venir. « Novembre est généralement un bon mois pour les ventes de fruits. Le marché intérieur, ainsi que les Allemands, participent bien. Pour les marchés de vente, par exemple, la météo du week-end est très importante. Vous n'avez pas de contrôle là-dessus malheureusement. Mais ça a un impact. »
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Erik Kieftenburg
MJ Pronk
2 Groothandelsmarkt
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