La campagne 2020/2021 de la poire prend déjà forme pour l'AOP Pera de Lleida. La commercialisation de la variété Limonera a commencé le 22 juillet, les premières poires Conférence sont arrivées le 31 août et la Blanquilla devrait arriver dans les rayons vers le 15 septembre. La campagne démarre donc aux mêmes dates que l'année dernière.
En raison des pluies torrentielles enregistrées au printemps, la production de poires de Lleida sera réduite cette année de 2 à 4 %, selon la variété et la zone de production.
Bien que le calibre de la Conférence soit plus petit cette année (un problème très répandu en Europe), le fruit a généralement une peau plus roussâtre, ce que les consommateurs espagnols apprécient dans cette variété. Les poires Limonera ont atteint des calibres similaires à ceux des saisons précédentes.
Selon la directrice commerciale du Conseil régulateur de l'AOP Pera de Lleida, Lourdes Salazar, « La campagne a commencé avec une demande légèrement plus élevée par rapport au début de l'année précédente. Cependant, nous nous attendons à une augmentation sensible de la demande à partir de la troisième semaine de septembre, car la campagne des fruits à noyau se termine plus tôt cette année en raison d'une baisse notable de l'offre ».
Il convient également de noter l'influence de la pandémie de coronavirus sur la consommation de poires en Espagne. « Depuis que l'état d'alerte a été décrété et que le confinement a été appliqué, la consommation de poires a remarquablement augmenté, en particulier dans le cas des poires emballées. La demande a tellement augmenté que nous avons terminé la campagne un mois plus tôt. Je suis assez optimiste. Je pense que ce sera une belle campagne pour les poires ».
Les poires Conférence de Lleida, qui représentent environ 65 % de la production totale de poires, sont en forte concurrence avec les poires belges. « La production de la Belgique est similaire à celle de l'année dernière, donc une fois de plus il y aura une forte concurrence sur les prix, même si les calibres sont plus petits. De son côté, l'Italie a enregistré une forte baisse de la production l'an dernier, mais cette année, ses volumes se redressent ».
« La vérité c'est que la demande de poires vendues sous AOP a augmenté peu à peu ces dernières années, malgré des prix plus élevés. Nous le constatons surtout depuis le début de la crise sanitaire. Il semble que les consommateurs espagnols soient de plus en plus conscients de la nécessité d'acheter des produits nationaux ; cependant, le prix continue d'avoir beaucoup d'importance au moment de l'achat », conclut Lourdes Salazar.
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