L'année a été assez intense pour la culture fruitière sicilienne en raison des incertitudes provoquées par la pandémie. Les frères Dipasquale, fondateurs de la marque Donnalia, reviennent sur cette période.
Verger de pêches de Donnalia
« Cette année a été définitivement différente en raison du Coronavirus. La campagne de pêches et de nectarines bat toujours son plein - elle a commencé début juillet et se poursuivra jusqu'à la mi-septembre », rapportent Vincenzo et Angelo Dipasquale.
Nectarines calibre AA.
« En 2019, les volumes de pêches ont terminé avec 15/20 jours d'avance par rapport à cette année. En ce qui concerne les quantités, cette saison a été l'une des meilleures, car les qualités étaient bonnes et la saveur exceptionnelle grâce à une météo idéale ».
Activités de promotion en magasin
Malgré une qualité globale exceptionnelle, les volumes n'ont parfois pas été aussi bons : « Il y avait 30 % de produits en moins, ce qui a cependant été compensé par les prix supérieurs d'environ 40 % à ceux de 2019. Les prix ont oscillé entre 1,50 et 2,00 €/kg pendant toute la campagne. S'il est vrai que nous avons dû faire face à la concurrence espagnole, les gens savent que nos fruits sont supérieurs, donc au moins les prix ont été finalement justes ».
Vincenzo et Angelo Dipasquale, fondateurs de la marque Donnalia
Les pêches et nectarines Donnalia sont vendues sur le marché intérieur, 15 % sont destinés à l'Europe centrale et septentrionale.
« Ce qui nous a surpris, c'est la forte demande de nos produits de qualité supérieure de la part des grandes chaînes de distribution et des grossistes. Après tout, nous avons beaucoup investi dans nos vergers et dans notre image. Le conditionnement sans plastique pour 4 fruits a été particulièrement apprécié ».
La solution d'emballage 4 pêches de Donnalia. L'emballage écologique rend les fruits de qualité supérieure particulièrement attrayants puisqu'il laisse filtrer l'arôme.
Avenir
« Nous continuerons d'investir dans de nouveaux vergers de fruits à noyau, en choisissant des variétés qui ont bon goût et une couleur attrayante pour le consommateur final. Après tout, les consommateurs italiens ont ce petit plus en matière de sécurité alimentaire. Nous travaillons sur quelque chose en matière de logistique, mais nous préférons ne pas encore dévoiler les détails ».
Pour plus d'informations :
Società Agricola Di Pasquale Srl
Via Michelangelo, 7
93010 Delia (CL) - Italie
Tél. : +39 339 4895230
amministrazione@dipasqualeortofrutta.com
www.donnalia.com