Davis Europe travaille sur la pomme Red Love depuis plusieurs années. Cette pomme à la chair rouge unique est cultivée par le producteur néerlandais Jacco Merkens depuis sept ans et se vend très bien. « Nous en vendons de plus en plus chaque année. Au bout de trois semaines, nous en avions déjà vendu plus que la saison dernière », explique Wilm Koemans. Cette semaine, l'entreprise a exporté les premiers envois par fret aérien vers l'Inde.
Wilm Koemans avec sa collègue Deby Ganga, est responsable des exportations à l'étranger
« Nous espérons que d'autres palettes suivront. Notre client ne pouvait pas attendre le bateau, c'est pourquoi nous avons expédié les pommes par avion. Si cela marche, nous aurons un partenaire permanent et nous pourrons commencer dès le début de la saison l'année prochaine. Nous n'avons pas encore beaucoup vendu de Red Love à l'étranger. Il y a deux ans, nous avons exporté quelques pommes à Hong Kong, mais c'est la première commande pour l'Inde ».
« Nous vendons ces pommes dans toute l'Europe. La demande est bonne en Allemagne, en Scandinavie, en France et au Royaume-Uni. Cette année, nous devons faire face aux conséquences du coronavirus, car cette pomme est souvent vendue à la restauration. C'est pourquoi nous sommes maintenant très demandés par les magasins agricoles britanniques et les magasins spécialisés dans les produits frais allemands. Les ventes aux Pays-Bas sont un peu en retard, peut-être en raison du prix plus élevé. Cette pomme unique est tout simplement plus chère qu'une Elstar et c'est pourquoi très peu de supermarchés ou de magasins spécialisés néerlandais commencent à l'utiliser ».
Davis propose également la Red Love sous forme de jus. Ceux-ci sont pressés par Schulp Fruit Juices. En Angleterre, ce jus a remporté la finale du Great British Food Award avec une note de 9/10 pour le goût. Une nouveauté est que le Red Love est également utilisé dans les limonades. « De Limonaderij » transforme la pomme Red Love en trois parfums avec de la menthe, de la cannelle et sans additifs en limonade. Nous en attendons la demande nécessaire, surtout en Angleterre ».
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Wilm Koemans
Davis Europe
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