Melissa's présente les raisins secs en grappe, une spécialité rare naturellement séchée sur pied au Chili et désormais disponible dans le commerce de détail aux États-Unis. En s'approvisionnant au Chili, l'entreprise est en mesure de proposer ce produit différenciant dans des volumes adaptés aux besoins du marché.
« Les raisins secs en grappe apportent une véritable valeur ajoutée », explique Robert Schueller, directeur des relations publiques chez Melissa's Produce. « Leur aspect visuel est particulièrement attractif, leur saveur naturellement sucrée, et ils s'inscrivent parfaitement dans la tendance actuelle des plateaux de fromages. C'est un produit de niche qui offre aux distributeurs une nouvelle opportunité de valorisation, tant pour les assortiments festifs que pour le cross-merchandising. »
Naturellement séchés sur la vigne sous le soleil chilien, ces raisins restent attachés à leur grappe d'origine. Ce procédé confère au produit une texture charnue, une concentration aromatique élevée et une présentation authentique. Contrairement aux raisins secs classiques en vrac, les raisins secs en grappe offrent à la fois un fort impact visuel et une expérience de consommation premium, en phase avec les nouvelles tendances de consommation.
© Melissa's
Conçus pour les plateaux de fromages et le cross-merchandising
Dans un contexte où les plateaux apéritifs et les moments de consommation informels gagnent en popularité, les raisins secs en grappe se positionnent comme un complément naturel aux fromages artisanaux, à la charcuterie et aux produits d'accompagnement haut de gamme. Leur présentation distinctive les rend particulièrement adaptés à une mise en avant en rayon fromage et traiteur, où les consommateurs recherchent des produits prêts à servir et différenciants.
Les distributeurs peuvent notamment les positionner aux côtés de :
- fromages artisanaux et affinés
- charcuteries et salaisons
- accompagnements premium, comme le miel en rayon ou les produits d'épicerie fine
Une dynamique de marché favorable aux fruits secs premium
Les raisins secs représentent environ un tiers des ventes mondiales de fruits secs, soulignant leur poids dans le commerce de détail. Parallèlement, l'engouement pour les plateaux apéritifs et le « snacking convivial » stimule la demande pour des produits à forte valeur ajoutée et à l'esthétique soignée.
Les raisins secs en grappe de Melissa's sont disponibles jusqu'au mois de mai, dans la limite des stocks disponibles.
Pour plus d'informations :
Robert Schueller
Melissa's
Tél. : (+1) 800.588.1281
[email protected]
www.melissas.com
