« Il est vrai que l'année sera très exigeante pour les services commerciaux des entreprises d'abricots à l'échelle européenne. Je dirais même qu'elle sera difficile. La production est excédentaire dans de nombreux pays. Nous nous attendons à une forte concurrence, principalement de la part de l'Espagne, mais aussi de la Turquie et de l'Italie », souligne Diamantis Milinis, exportateur grec et propriétaire de Sun Fruits (Halkidiki), à propos de la nouvelle campagne abricotière.
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Comme il l'explique, cette situation de surproduction concerne également la Grèce, y compris sa région : « La récolte débutera selon le calendrier habituel, autour du 20 mai. Les fruits présentent un très bon état sanitaire sur les arbres, et seuls des dégâts de grêle ont été signalés dans la région de Polygyros. Dans l'ensemble, nous nous dirigeons vers une surproduction également en Chalcidique, à l'exception de la variété Tirynthos, qui a rencontré d'importants problèmes lors de la nouaison et ne générera pas de volumes significatifs cette année. »
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« Nous débuterons la saison avec un portefeuille dynamique de variétés rouges telles que Maya Cot, Priscia, Tsunami, ainsi que celles développées par le programme CEBAS. Nous poursuivrons ensuite avec Lady Cot, Bebekou et Tirynthos. Je tiens à souligner que, malgré les volumes élevés attendus, les calibres seront satisfaisants pour l'ensemble des variétés, grâce à un éclaircissage correctement réalisé par les producteurs. À ce stade, les variétés ayant démontré leur potentiel productif et leur résistance à la sharka sont Priscia, Lady Cot et Magic. En revanche, comme vous le savez, le secteur se détourne progressivement de Tirynthos et Bebekou, ainsi que de certaines nouvelles variétés rouges qui n'ont pas répondu aux attentes », précise Diamantis Milinis.
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À ce stade, les prix de début de campagne n'ont pas encore été arrêtés, mais la tendance s'annonce à la baisse : « Les prix ne sont pas encore fixés, mais d'après nos échanges avec les enseignes de la grande distribution, ils devraient être bas, voire très bas. Il n'y a aucune comparaison possible avec la saison précédente, marquée par un manque de production. Cette année, l'enjeu principal sera d'écouler l'ensemble des volumes. Les négociations sont toujours en cours. Par ailleurs, tous les coûts de production ont augmenté : nous estimons une hausse de 15 à 20 % par rapport à la saison dernière », conclut Diamantis Milinis.
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