La récolte des cerises au Royaume-Uni devait commencer tôt cette année, mais les basses températures du début du mois de juin aura finalement retardé la saison.
"Nous commençons à cueillir cette semaine dans notre ferme du Kent", a déclaré Boris Manz, responsable commercial et de l'approvisionnement chez Fruit Growers Alianza, la société d'importation britannique de San Clemente, Purafruit et Gesex. "Nous commençons la récolte avec nos variétés précoces et nous nous concentrons sur les calibres 30-32 mm. Les fruits sont très beaux et nous commencerons à écouler ces premiers volumes sur des marchés locaux de niche.
Après une saison 2023 très difficile, Boris entame la saison avec beaucoup d'optimisme. Milush Petrov, directeur de l'exploitation de la FGA, s'attend à une récolte normale, même si elle démarre plus tard que prévu.
"Cette année, nos volumes sont conformes à nos prévisions et les fruits sont prometteurs. Notre stratégie consiste à gérer l'exploitation de manière à produire des cerises de bonne qualité et de grande taille. En fait, cette année, nous prévoyons d'exporter 20 % de notre production vers l'Europe, l'Extrême-Orient, le Moyen-Orient et d'autres régions. Pour nos clients locaux et à l'exportation, nous proposerons nos marques Buddy's et Tudor, et cette année, nous introduirons notre marque haut de gamme San Clemente, qui sera sur le marché avec nos premières Kordias".
"D'une manière générale, l'Europe semble manquer d'eau cette année, et la situation varie d'une origine à l'autre en termes d'approvisionnement et de qualité. Nous constatons un grand intérêt de la part de nos clients pour démarrer la saison des cerises au Royaume-Uni le plus tôt possible, et je suis sûr que les clients finaux apprécieront l'expérience et la saveur de nos cerises. À partir de la semaine prochaine, nous nous approvisionnerons à 100 % en cerises britanniques. Nos principales variétés sont Regina, Kordia, Lapins, et nous testons différentes variétés afin de pouvoir fournir des cerises britanniques 100 jours par an à nos clients ici et dans le monde entier".
Pour plus d'informations :
Boris Manz
Fruit Growers Alianza
[email protected]